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“鲍师傅”原创者鲍才胜维权新进展 山寨“鲍师傅”商标被宣告无效

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“鲍师傅”品牌走红,山寨店面不断涌现。其中,山寨“鲍师傅”以北京易尚餐饮管理有限公司最为典型。“鲍师傅”品牌原创者鲍才胜向国家知识产权局商标局提交了无效宣告申请。商标局作出裁定,宣告北京易尚“鲍师傅”商标无效。


  • 2014年,随着“鲍师傅”品牌走红,各种打着“鲍师傅”名号的山寨店面不断涌现。鲍才胜创建鲍师傅品牌十多年来,只在北京开过十几家直营店,然而五花八门的山寨加盟店在北京已经开了300多家,全国山寨“鲍师傅”已开店上千家,消费者很难买到正宗的鲍师傅糕点。山寨“鲍师傅”以北京易尚餐饮管理有限公司最为典型。

    2013年,鲍才胜申请了30类糕点类“鲍师傅”商标,但并未在更多品类注册。随后,北京易尚注册了更多的“鲍师傅”商标,其商标为人像、汉字、拼音,通过三个商标混合使用进行加盟授权,在2017年抢占了全国200多个城市。

    鲍才胜针对北京易尚用于加盟经营的第32类饮料类和第43类餐饮类商标,分别于2017年7月和2018年2月向国家知识产权局商标局提交了无效宣告申请。随后,商标局分别作出裁定,宣告北京易尚上述商标无效。北京易尚对裁定不服,向北京知识产权法院提起了行政诉讼,2019年11月19日和12月4日,这两个案子分别进行了开庭审理。2019年12月9日,北京知识产权法院发放针对第43类鲍师傅商标无效宣告案的一审判决书,法院认定,北京易尚的第43类餐饮类商标和鲍才胜公司第30类糕点类的商标构成类似商品与服务,维持了国家知识产权局的无效宣告裁定,驳回北京易尚的全部诉讼请求。

    鲍师傅糕点创始人鲍才胜称:“我刚开始维权的时候,北京的鲍师傅‘山寨店’有300多家,现在还有不到30家。他表示,从2020年起,他的主要精力不会再放在维权上。

  • 鲍师傅品牌介绍

鲍师傅认为,糕点就是要好吃。

糕点要好吃就是三方面下功夫:新鲜,食材,手艺。

鲍师傅的新鲜体现在门店现做现卖,保留更多水分和风味物质。

鲍师傅的食材体现在用料过程看得见,更好食材做出更好糕点。

鲍师傅的手艺体现在三十年经验传承,不盲目拓店,保证门店品质。

鲍师傅自2004年坚持门店现烤,至今全国直营门店数超过100家,鲍师傅原创小贝一年卖出一亿个。

鲍师傅希望消费者们在日常生活中,可以方便地购买到好吃的糕点,鲍师傅会不断努力,希望能得到您的长期支持。

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