临沧十大特产

永德芒果是云南省永德县特产，以其营养丰富、果肉甜滑、芒香、风味独具一格而著名于世，被誉为“水果之王”。永德芒果色、香、味俱佳，营养丰富，具有益胃、解渴、利尿的功能，成熟芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂，种子可作杀虫剂和收敛剂，果肉多汁，鲜美可口，兼有桃、杏、李和苹果等的滋味，深得消费者喜爱。2016年12月28日，原国家质检总局批准对“永德芒果”实施地理标志产品保护。 【 详细>>】

临沧坚果是云南省临沧市特产，果形呈圆球形或椭圆球形，种皮呈绿色韧质状而表面光亮；果仁壳坚硬光亮而呈棕色或褐色；果仁呈白色或乳白色，可生吃，经烤制后质细而脆，香酥可口，风味极佳。临沧坚果果仁含有较多成分的粗脂肪，同时还富含人体所需的蛋白质和钙、铁、锌矿物质元素，适合大多数人食用。2018年6月25日，原中华人民共和国农业农村部正式批准对“临沧坚果”实施农产品地理标志登记保护。 【 详细>>】

滇红茶一般是指云南红茶，产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地，其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。滇红茶的制作方法是采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。 【 详细>>】

冰岛茶是指云南临沧市境内勐库镇冰岛村所产的冰岛大叶种茶，普洱茶的一种。冰岛茶不使用化肥、农药等无机物，是纯天然、无污染、原生态的茶叶。据网编了解，冰岛茶的特点是回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称；换而言之，观其汤，色匀鲜亮、浓厚如油；品其味，变化多端、唇齿留香；饮毕，茶杯内蜜香浓厚，久久不能散去，是比较多女士喜欢的茶叶之一。 【 详细>>】

沧源牛干巴是云南沧源县的特色产品，选用佤山半野生壮态下放养的黄牛精肉，辅以适量食盐、花椒等调料，采用搓揉、腌渍、晾晒、风干、煎炸等工艺，加工制作而成的一种牛肉食品。沧源牛干巴的特点主要表现在色、香、味独特，香脆可口，是当地少数名族招待贵宾的佳品，也是居家旅游、馈赠亲友的佳品。沧源牛干巴营养价值高，香酥可口，便于携带、保存，吃时油炸、水煮、火烧皆可。 【 详细>>】

云县白花木瓜是云南临沧市云县的特产，集食用、药用和观赏于一体，其营养成分优于其他品种木瓜，是独具历史渊源和发展历史的特色农产品。云县白花木瓜的特点是挂果早、果实大、香味浓郁、产量高、果肉肥厚、细腻、无渣等。白花木瓜的品种有邹皮木瓜、毛叶木瓜等，是一种自然生长的生态林果，营养丰富，药用价值高，成熟的云县白花木瓜果实色泽金黄、味酸、性温，有平肝和胃、舒筋活络、祛风除湿等功效。 【 详细>>】

临沧地处全球咖啡种植的黄金带，具有良好的气候条件和生态环境，这里地形复杂，海拔在1000公尺以上，没有春夏秋冬四季，却分为了旱季和雨季，每年的六月份开始就是雨季的开始，在接下来的三四个月都会下雨，昼夜温差大，非常适合种植咖啡。在优越环境下出产的临沧咖啡，具有浓而不苦、酸而不烈、醇香浓厚、带果酸味等特点，受到很多消费者的喜爱。 【 详细>>】

勐永土锅是耿马勐永镇特产，以当地特有的土原料制作而成，大件可盛水或储粮谷，中型可煮饭、烧水、煎荼，小型的用以煨药等。勐永土锅的传统制作工艺与其他民族相比有着鲜明的地方民族特色，造型生动，富有浓郁的生活气息和傣族特色。据了解，由于勐永土锅经济实惠、煮饭烹菜沸不溢，味道鲜美，很多远方来的客人，会选择把勐永土锅当做土特产带走。 【 详细>>】

凤庆腊肉是云南临沧市凤庆县的特产，味道浓香爽口，尤其是猪腿肉，比外地其它的烟熏肉要好吃得多。凤庆腊肉是用酒、盐和各种香料腌制一个星期左右并挂干的猪肉，这样做成的腊肉的吃法很多，炒、煮、蒸皆可，吃的时候，取下腊肉洗净。腊肉清蒸，蒸熟之后的腊肉，晶莹剔透、醇香柔润、颜色极美，挟一块进嘴，肥而不腻，瘦不塞牙。腊肉炒素菜，淡淡的菜里透着香香的腊味，入口菜的素香味融入到肉的浓香中。煮腊肉的汤里，煮入菜，汤浓肉香菜可口，又是一种别样的风味。 【 详细>>】

耿马蒸酶茶是云南临沧市耿马县的特产，具有外形圆晖紧结，茶晶微霜显露，汤色鲜绿明亮，滋味鲜香可口等特点。此外，耿马蒸酶茶有多种香气，比较受欢迎的有玉米香型、板栗香型、清香型的蒸酶茶，饮用后令人回味不已。耿马蒸酶茶含有多种有益人体健康的营养物质，正确饮用的情况下，具有消暑解渴、美容、益寿、助消化、防衰老、抗辐射等作用。 【 详细>>】