世界十大帝王蟹产地

帝王蟹哪个国家最出名？提起帝王蟹，不得不说俄罗斯。俄罗斯是海产资源十分丰富的沿海渔业大国，其中俄罗斯帝王蟹是最著名的产品。俄罗斯帝王蟹的捕捞配额高达39144吨，捕捞季节为5月到12月。MAI goo小编了解到，俄罗斯帝王蟹主要分布在俄罗斯萨哈林群岛以南和以北、勘察加地区、远东海域、勘突林等沿海区域，俄罗斯是世界最早捕捞帝王蟹的国家，历史上商业捕捞的帝王蟹品种有5种：红色帝王蟹、蓝色帝王蟹、金色帝王蟹、棕色帝王蟹和球状帝王蟹。俄罗斯帝王蟹是公认的美味和健康，中国市场上的帝王蟹多为俄罗斯进口。 【 详细>>】

美国帝王蟹只产于阿拉斯加，故又称阿拉斯加帝王蟹。世界帝王蟹捕捞配额怎么分配？2020-2021年度美国帝王蟹的捕捞配额为4065.1吨，是世界十大帝王蟹产地之一。美国阿拉斯加地处北极圈，临近北太平洋，被人称作“最后的边疆”，海域寒冷，最适合帝王蟹的生长。小编了解到，阿拉斯加帝王蟹主要有三大品种：红色帝王蟹、蓝色帝王蟹和金色帝王蟹。每年9-10月，白令海出产红色和蓝色帝王蟹；次年2月，在阿拉斯加东南海域出产金色帝王蟹。其中红色帝王蟹体型最巨大，数量最多，约占阿拉斯加帝王蟹总产量的70%以上。

挪威帝王蟹是世界上最好吃的帝王蟹之一，挪威也是帝王蟹产量大国，2020-2021年度挪威帝王蟹的捕捞配额为1810吨。据小编了解，其实挪威原本并不产帝王蟹，1963年，苏联为了发展渔业，在北冰洋的巴伦支海引进了3000多只帝王蟹，后一路扩张到挪威海域。如今挪威的希尔克内斯是最著名的生产帝王蟹的地方，挪威帝王蟹的体型庞大、蟹腿粗壮、蟹壳很厚，肉质也极其肥厚。挪威帝王蟹一年四季都可以捕捞，不过螃蟹最为甜美的产季是每年11月至来年3月 【 详细>>】

最好的帝王蟹产地在哪里？南美洲的智利是南方帝王蟹主要产地之一。智利帝王蟹生长于南极深海纯净、无污染，温度在2-5℃的冷水区。由于这样的生长环境，智利帝王蟹肉质极为洁白鲜美，但长成可供品尝的成蟹需要8-12年的时间，甚至寿命长达30年。智利帝王蟹也被称为南方帝王蟹，与阿拉斯加帝王蟹相比，智利帝王蟹体型更加短，身体上的倒刺更加尖锐和细长，很容易辨认。不过小编了解到，智利因国际海洋水产公约规定，只允许捕捞公蟹，所以主要用公蟹的蟹脚、蟹肩入菜。 【 详细>>】

阿根廷帝王蟹是世界有名的帝王蟹产地之一，阿根廷三面环海的地理优势孕育了海产品的高质量，这里的海鲜含碘和蛋白质丰富，同时胆固醇极低。尤其是乌斯怀亚帝王蟹，乌斯怀亚是阿根廷南部火地岛省的首府，当地的帝王蟹声名远扬。阿根廷帝王蟹最好的捕捞时节是每年的9、10月份，2月份的捕捞量相对较少，3月到6月期间则是帝王蟹的禁渔期。M aigoo小编了解到，在乌斯怀亚，为了保证帝王蟹的繁衍，宽度在12厘米以内的帝王蟹是被禁止捕捞的，母蟹也必须被放生。

加拿大也是世界的帝王蟹产地之一，主要分布在不列颠哥伦比亚省和新斯科舍省等地。加拿大帝王蟹的品种主要是金帝王蟹，金帝王蟹的分布相对广泛，从加拿大英属哥伦比亚到日本海域都有分布，金帝王蟹规格通常只有5-8磅，比正常规格的红帝王蟹更小。加拿大的帝王蟹数量虽然不多，但是质量非常出色，被誉为“加拿大的黄金”。

北海道帝王蟹是日本三大名蟹之一，日本人将其誉为“来自北国的礼物”。北海道四周环海，水质纯净、水温寒冷，提供了新鲜肥美的海产，渔获量日本第一。其中北海道帝王蟹是日本重要的商业捕捞蟹种，自然分布于北太平洋的冷水海域，从日本海、鄂霍次克海至白令海一带。北海道帝王蟹的肉质鲜美、富有弹性，享有盛名。

朝鲜帝王蟹是全球好吃的帝王蟹产地之一，主要产自朝鲜周边海域，朝鲜当地产的帝王蟹硕大肥美，最大体重达10公斤之巨，肉质细腻。朝鲜帝王蟹的生长缓慢，寿命可长达30年。从外表上看，帝王蟹大约宽25厘米，腿部长约到1米，是甲壳类动物中比较大的；全身布满了硬刺，帝王蟹腿长而粗，除了一对螯外可见的是3对足，左侧的螯要比右侧略大。不过编辑提醒大家，朝鲜盛产一种板蟹，和帝王蟹较为相似，常常被人冒充帝王蟹售卖。

韩国拥有数千公里的海岸线，海域资源十分丰富，韩国也是世界上很受欢迎的帝王蟹产地之一，以济州岛产量最大。韩国帝王蟹由于长期生长在冰冷的深海，肉质不仅肥美饱满，而且具有无与伦比的绝佳口感，肉质细腻，鲜甜。韩国帝王蟹怎么做好吃？常见的帝王蟹做法包括粉丝蒸蟹腿、芝士焗蟹腿、香辣蟹身、蟹肉海鲜粥、蟹黄蒸蛋、蟹肉薯饼等。

帝王蟹并非南极海域原生物种，可能是由于全球变暖的影响，从太平洋的海域迁徙到南极。帝王蟹喜欢生活在寒冷的深海地带，适宜的水温为2-5℃，常长时间栖息在海底岩石缝隙间，以海底小鱼、小虾和软体动物为食。南极海域非常适合帝王蟹生长，数量迅速增加，而且南极帝王蟹肉质极为洁白鲜美，但长成可供品尝的成蟹需要8-12年的时间，甚至寿命长达30年。