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【冬瓜干贝汤的做法】冬瓜干贝汤怎么做好吃 干贝汤的家常做法

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导语:干贝,具有丰富的营养价值,经常食用能起到防病和抗病能力,和冬瓜一起煮汤喝,清热下火,那一种味道可谓是鲜到极致!
蘑菇莴笋干贝汤的做法:
【主料】冬瓜250g
【辅料】熟葱油、盐、干贝、料酒、生姜片、葱花(适量)

步骤:

1.冬瓜去皮去子洗干净切块备用;

2.干贝洗净后用料酒浸泡20分钟;

3.准备葱花和姜片;

4.锅内倒入清水加入生姜片和干贝;

5.盖上大火煮开;

6.煮开后加入料酒;

7.倒入冬瓜盖上大火煮开后转小火煮20分钟;

8.加入熟油,加入盐调味盖上煮5分钟即可,撒上葱花上桌。

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