【炒苦瓜的做法】苦瓜炒木耳怎么做好吃 苦瓜炒木耳的家常做法

苦瓜炒木耳的做法：
【主料】苦瓜1根、木耳4朵
【辅料】油、盐、蒜瓣、醋、酱油（适量）

步骤：

1.木耳提前泡发，洗净；

2.苦瓜去籽，斜着切成条；

3.蒜瓣切片；

4.坐锅，放油，爆香蒜片；

5.倒入苦瓜；

6.翻炒至软；

7.放木耳，翻炒均匀；

8.放盐、醋、酱油，翻匀出锅；

9.装盘。