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芡实莲子银耳羹怎么做好吃 芡实莲子银耳美容羹的家常做法

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导语:芡实含有丰富的蛋白质、维生素,矿物质及其他微量元素,保证体内营养所需成分;芡实可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度;实验证明,血清胡萝卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的发病机率下降,大大减少癌症发生的机会。
芡实莲子银耳羹的做法:
【主料】银耳15g、莲子50g、芡实15g
【辅料】冰糖70g

步骤:
1.准备好银耳,提前泡发,撕小块备用;
2.准备好莲子、芡实、枸杞子;
3.准备好冰糖;
4.莲子和芡实用水洗净,沥干水分备用;
5.银耳倒入沙煲,加入适量冷水;大火炖开,小火炖煮20分钟;
6.倒入莲子、芡实,炖煮30分钟;
7.芡实煮开花,加入冰糖,炖5分钟;
8.加入枸杞子,调好味盛入碗中。
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