蔓越莓发糕的做法 如何做好吃的蔓越莓发糕

蔓越莓发糕的做法：
【主料】面粉200g、蔓越莓干80g
【辅料】温水140g、酵母3g

步骤：
1.把面粉和蔓越莓干混合；
2.在面粉中加入温水和酵母，用筷子搅拌均匀到无干面；
3.把稀面团倒入模具中，放温暖处进行发酵，发至两倍以上大；
4.发好后上面再撒些蔓越莓干；
5.放锅中蒸，上汽后25分钟即可；
6.用小刀在周围划一圈，就可以轻松脱模，吃时切块即可。