【凉皮蔬菜卷的做法】凉皮蔬菜卷怎么做好吃 凉皮蔬菜卷的家常做法

凉皮蔬菜卷的做法：
【主料】凉皮3张、黄瓜100g、萝卜丝、咸菜50g、面筋50g、火腿肠70g、黄豆芽100g
【辅料】炸肉酱2汤匙、盐适量、小葱30g

步骤：
1.准备好凉皮；
2.黄豆芽煮熟挤干水分，黄瓜和火腿肠切丝；
3.面筋切小块，小葱洗净；
4.案板上铺一张凉皮；
5.先放入黄瓜丝和火腿肠丝；
6.再放入熟黄豆芽；
7.加几块面筋；
8.放入萝卜丝咸菜铺匀；
9.再放入炸肉酱和小葱；
10.把凉皮卷起来；
11.用刀切成2段即可。