【扇贝的做法】扇贝的家常做法大全 蒸着吃更营养（3款）

蒜蓉扇贝是一道深受大众喜爱的蒸菜，是以扇贝，粉丝，蒜蓉为主料制作的。这道菜不光扇贝鲜美，连本身毫无味道的粉丝也因为吸收了扇贝的鲜、蒜蓉的香变得十分好吃。是粤菜中十分好吃的菜。

法式焗烤扇贝是以虾夷扇贝烤制而成的一道法国料理。新鲜扇贝营养价值高，富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%。

扇贝拌菠菜是一道菜品，原料为新鲜扇贝、菠菜、大蒜、生姜。扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，搭配上菠菜更具营养。