【小龙虾生煎包的做法】小龙虾生煎包的怎么做好吃 小龙虾生煎包的家常做法

小龙虾生煎包的做法：
【主料】：中粉200g，酵母2g小，龙虾猪肉馅250g  
【辅料】：色拉油20ml，葱少许黑芝麻少许

步骤：
1.盆里放入中粉和酵母粉
2.加入120克温水，用筷子搅成棉絮状
3.揉成光滑面团，放入温暖处发酵
4.发酵至两倍大
5.搓成长条，切成小剂子，每个28克左右
6.提前准备好的小龙虾猪肉馅，具体做法可以参考前面菜谱小龙虾月饼
7.取一个剂子压扁擀大，放入适量的馅料，每个22克左右
8.打折子包起来，一共包了11个生煎包
9.把自动炒菜机的搅拌棒取下，启动自动炒菜机，机器自动预热
10.预热好后加入适量的油
11.把包子褶子的放在底部，排放在锅中
12.加入适量的清水，盖上盖子
13.选择“煎烙”功能，时间设定10分钟,开始工作
14.剩下1分钟的时候撒入黑芝麻和葱花，时间到，出锅即可

小贴士：
用自动炒菜机的煎烙功能，最后成品的底部颜色焦黄，真的不错