澳洲龙虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。那么怎么做姜葱澳洲龙虾呢？本次小编教大家姜葱炒澳洲龙虾的做法，包括所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！
用料
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澳洲大龙虾
1200g
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橄榄油
适量
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胡椒粉
适量
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料酒
适量
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姜
适量
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蒜
适量
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葱
适量
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香菜
适量
做法
- STEP 01
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龙虾在海鲜店，让店员处理好
- STEP 02
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烧热锅，倒入比平常炒菜多一倍的橄榄油。放入蒜，姜
- STEP 03
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中火爆出香味，加入葱白继续爆香，然后盛起备用
- STEP 04
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将龙虾放入大火爆炒
- STEP 05
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炒片刻后加入少许胡椒粉，以及料酒，盖上锅盖。略闷片刻，再打开锅盖
- STEP 06
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将盛起的姜，蒜，葱白重新入锅
- STEP 07
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翻炒均匀
- STEP 08
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再将香菜，以及葱叶一起放入
- STEP 09
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只需翻炒片刻即可，熄火上碟
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