澳洲龙虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。那么怎么做姜葱澳洲龙虾呢?本次小编教大家姜葱炒澳洲龙虾的做法,包括所需要的烹制时间、主料及辅制步骤,好吃又简单,一起来学习下吧!
					
				 
				
					用料
					
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							澳洲大龙虾
							1200g
						
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							橄榄油
							适量
						
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							胡椒粉
							适量
						
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							料酒
							适量
						
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							姜
							适量
						
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							蒜
							适量
						
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							葱
							适量
						
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							香菜
							适量
						
 
				
					做法
					
						- STEP 01
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							龙虾在海鲜店,让店员处理好 
						- STEP 02
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							烧热锅,倒入比平常炒菜多一倍的橄榄油。放入蒜,姜 
						- STEP 03
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							中火爆出香味,加入葱白继续爆香,然后盛起备用 
						- STEP 04
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							将龙虾放入大火爆炒 
						- STEP 05
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							炒片刻后加入少许胡椒粉,以及料酒,盖上锅盖。略闷片刻,再打开锅盖 
						- STEP 06
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							将盛起的姜,蒜,葱白重新入锅 
						- STEP 07
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							翻炒均匀 
						- STEP 08
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							再将香菜,以及葱叶一起放入 
						- STEP 09
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							只需翻炒片刻即可,熄火上碟