【鳗鱼饭】鳗鱼饭的做法大全 鳗鱼饭怎么做

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鳗鱼饭的做法：
【主料】：蒲烧鳗鱼1条 紫菜丝1小匙 熟白芝麻1小撮
【辅料】：酱油 白砂糖 料酒

步骤：
1.将鳗鱼的外包装去除，放在微波炉可用的容器上，高火叮2-3分钟
2.锅内放适量油，倒入酱油，白砂糖和料酒煮开，略微浓稠之后，关火备用。
3.将米饭盛入碗里，将微波炉叮好的鳗鱼切段，铺在米饭上。
4.浇上鳗鱼汁，撒上紫菜碎，白芝麻。

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