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麻辣兔肉的做法 麻辣兔肉怎么做好吃

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导语:麻辣兔肉怎么做?麻辣兔肉属于川菜,具有营养丰富,色泽红黄,辣爽嫩鲜等特点。本次小编教会大家制作这道四川美食,包括它所需要的烹制时间、主料及辅制步骤,好吃又简单,一起来学习下吧!

麻辣兔肉的做法:

【用料】:兔腿;辣椒;花椒;葱;姜;盐;料酒;胡椒粉;酱油;淀粉;香葱;白芝麻仁;

步骤:

1、兔腿去骨切丁,用葱、姜、盐、料酒、酱油、胡椒粉腌渍30分钟;

2、用淀粉拌匀;

3、热油炸金黄色;

4、花椒、辣椒炒至棕红色,放入兔丁、撒芝麻仁翻炒均匀;

5、撒上香葱段;

6、可以出锅啦!

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