你吃过咖喱鱼蛋吗？咖喱鱼蛋口感弹牙、鲜嫩，海鲜味十足。不同的地区对咖喱鱼蛋有不同的做法，下面这篇文章将为大家介绍港式咖喱鱼蛋的做法，好吃又简单，一起来学习下吧！
用料
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咖喱粉
少许
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咖喱块
1盒
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洋葱碎
少许
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速冻鱼蛋
适量
做法
- STEP 01
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解冻鱼蛋。
- STEP 02
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放入油，蒜末，洋葱末爆香。撒点咖喱粉炒香(没有可不放,这个步骤是让咖喱香味浓郁点)；
- STEP 03
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加入鱼蛋小炒一会儿，放入水没过鱼蛋，放入咖喱块。
- STEP 04
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等到咖喱汁滚了，小火煮五分钟。
- STEP 05
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关火，焖10分钟即可。
- STEP 06
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鱼蛋会很入味，也很弹牙。
小贴士
一定要焖一会儿，让鱼蛋更加入味！
加入咖喱块后，酱汁会稠稠的，可以沾着鱼蛋吃或者拌饭都很美味哒！
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