香煎龙利鱼的做法 香煎龙利鱼怎么做 香煎龙利鱼的做法大全

香煎龙利鱼的做法：

【主料】：龙利鱼柳500克

【辅料】：大蒜6瓣，食盐6克，蜂蜜1茶匙，食用油1茶匙，黑胡椒粉适量

步骤：

1.龙利鱼洗净，用厨房纸吸去水份

2.大蒜切末，切好的大蒜放入碗中，加入1茶匙蜂蜜、食用油拌匀

3.龙利鱼上均匀撒上适量食盐，黑胡椒粉，按摩一下入味

4.浇上拌好的蜂蜜蒜汁，腌渍1小时

5.锅中放少许食用油，放入腌渍好的鱼柳中小火煎制

6.煎至两面金黄熟透即可

7.放些小番茄或者圣女果蔬菜之类的点缀一下

小贴士：

1、龙利鱼的肉很嫩,煎制变色即可盛出

2、煎龙利鱼的时候，不要着急翻。要不肉容易碎。倒一面定型后再翻