杂粮鸡蛋饼的做法 杂粮鸡蛋饼的面粉怎么调

材料：
黄豆粉50克、全麦粉150克、水250克、葱花适量、鸡蛋2只、盐少许
做法：
1、准备原料。
2、所有的原料加一起。
3、加入清水搅拌均匀，冰箱冷藏醒10分钟。
4、电饼档加热，煎盘表面刷上一层油，再加入醒好的蛋饼糊。
5、摊薄煎两分钟左右。
6、再翻面煎一分钟左右。
7、卷起来切块。
8、带有豆香味的蛋饼就做好了。