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猪肝瘦肉粥怎么做 猪肝瘦肉粥的做法

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导语：猪肝瘦肉粥是广东一带的小吃，属于粤菜系，其味道鲜香可口，有较高的营养价值，老少皆宜。下面小编就来为大家详细介绍猪肝瘦肉粥的做法。
【材料】
清粥125克、小白菜30克、猪肝30克、瘦绞肉15克、盐少许。
【做法】
1、小白菜洗净切碎备用；
2、猪肝洗净切丝状，泡在干净的水中备用；
3、锅中加水，烧开后先入瘦肉煮至熟，再放入小白菜及猪肝煮至熟透；
4、放入清粥搅拌均匀，最后以盐调味即可。
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