东北炒面属于东北菜，是非常特别的酸甜口。夏天来上这么一碗酸酸甜甜东北炒面，特别开胃。很多朋友可能没有吃过，又特别好奇它的味道，那么不妨和下面这篇文章一起了解一下东北炒面的做法，然后自己尝试制作吧！
做法
- STEP 01
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油菜洗净切段，西红柿切瓣，干红辣椒切段，葱姜蒜切末备用
- STEP 02
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面条煮至8、9成熟，捞出放入冷水中沁泡至冷却，捞出滴入色拉油备用
- STEP 03
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干辣椒爆锅，加入葱姜蒜炒香，下如西红柿，翻炒片刻加入面条，继续翻炒
- STEP 04
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放入酱油、盐、十三香、鸡精、白砂糖，翻炒均匀出锅
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