家常菜

★★

宁夏十大家常菜宁夏特色菜食谱看宁夏人爱吃的菜有哪些

导语

宁夏美食都有着西北风味，而在宁夏特色菜食谱中，也有着不少宁夏特色家常菜。你知道宁夏人喜欢吃什么菜吗？本文小编就为大家盘点下宁夏十大最受欢迎的家常菜，分别有葱爆羊肉、手抓羊肉、宁夏烩菜、烩羊杂、黄花菜炒肉、爆炒羊羔肉、凉拌秋葵、糖醋螺丝菜等，一起来详细了解下吧。

宁夏十大家常菜

01

葱爆羊肉

02

手抓羊肉

03

宁夏烩菜

04

烩羊杂碎

05

黄花菜炒肉

06

爆炒羊羔肉

07

凉拌秋葵

08

糖醋螺丝菜

09

蒜蓉沙葱

10

槐花煎蛋

提醒：本榜单仅供参考，务必实地考察、谨防诈骗、理性判断、审慎决策！ 榜单推荐入榜>>

榜单说明：十大好吃的宁夏家常菜榜单中，小编主要依据该菜品的知名度、菜系分类、工序做法、美味程度、受欢迎程度、营养价值、网络关注指数以及与榜单主题的契合度，并综合参考互联网相关排行榜进行总结。榜单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/交流。为我喜欢的投票>>

宁夏十大家常菜

葱爆羊肉

葱爆羊肉是一道很受欢迎的家常菜，其烹制的功夫主要是在火候和调料的搭配上。在宁夏家常菜谱中，这道菜可以说是羊肉最简单的做法了，搭配上独具风味的大葱之后，不仅羊肉当中的膻气消失无踪，吃起来也是独具风味，葱香四溢。该菜品是许多人餐桌上最为常见的一道菜品，还被评为新疆十大经典名菜。【详细>>】

手抓羊肉

中国菜之宁夏十大经典名菜

手抓羊肉是我国西北蒙、藏、回、维等民族喜爱的传统食物，相传有近千年的历史，原以手抓食用而得名，是清真菜的代表菜之一。在宁夏，手抓羊肉是草原人餐桌上最为常见的一道菜，还被评为宁夏十大经典名菜。这道宁夏特色菜，选用不足周岁的羊羔，尤以没有吃过青草的羯羊羔最佳，肥而不膻，色泽诱人，爽口嫩滑，是宁夏人最喜欢吃的菜之一。【详细>>】

宁夏烩菜

烩菜对于很多北方长大的孩子来说，是从小吃到大的一道菜肴，最为家常。对于宁夏人们而言，烩菜就是一道简单又美味的家常菜，几乎所有蔬菜都可入烩，口味却千差万别，常见的有白菜烩菜、洋芋烩菜、萝卜烩菜等，但都有同一个特点，做法都特别简单，深受宁夏当地人的喜爱。

烩羊杂碎

中国菜之宁夏十大经典名菜

要说宁夏人喜欢吃什么菜的话，烩羊杂绝对榜上有名。烩羊杂又叫羊杂碎、羊杂汤，在宁夏常被当做早点来食用，是大西北地区常见的传统风味美食，由羊的头、心、肝、肠、肚、蹄、血等部位为材料，放入有各种调料的锅内混合烩制而成，故又名“羊杂烩”。这道宁夏特色菜，深受本地各族人民的欢迎。其香味扑鼻、诱人食欲，盛入碗中，鲜红油亮；吃到口中，肥而不腻，令人胃口大开。【详细>>】

黄花菜炒肉

说起黄花菜，大家都不陌生。黄花菜除了好看，也常被人们用来佐膳，冠以“菜”的名字是因为它的花朵可食用，色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑，营养价值高，被视作“席上珍品”。宁夏吴忠市盐池盛产黄花菜，更是当地特产，宁夏当地百姓常以黄花菜做各种菜肴，黄花菜炒肉就是他们餐桌上的常见菜肴。因此要说宁夏特色菜有哪些？黄花菜炒肉便是宁夏特色菜食谱中的一道菜品。

爆炒羊羔肉

爆炒羊羔肉是一道非常典型的西北特色菜品，也是宁夏人爱吃的特色家常菜。这道特色菜肴，做法比较简单，材料在当地来说比较容易，精选上等的羊羔，肉质细嫩，再加上丰富的配料，大火爆炒羊羔肉迅速成熟，是一道简单易做的家常菜肴。其色泽红亮，肉质软嫩，滋味醇厚，加上香辣的口感，真是无比得美味。

凉拌秋葵

查看图集

秋葵素有蔬菜王之称，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，很多人都爱吃。要说宁夏简单易做家常菜有哪些？凉拌秋葵就是宁夏银川人餐桌上最受欢迎的一道家常菜。这道菜是用秋葵制作的，做法也特别简单，只要整根洗干净，一起汆水至熟，然后再改刀装盘，浇上味汁，美观又好看整洁。喜欢吃辣的人，可以浇上青椒汁，味道更是一流！【详细>>】

糖醋螺丝菜

螺丝菜又称甘露、宝塔菜、学名草石蚕，宁夏叫做地溜子，西南各地称其为地环。螺丝菜没有纤维，所以吃起来特别脆嫩，非常适合做泡菜、酱菜吃。在宁夏特色菜食谱中，糖醋螺丝菜便是宁夏特色家常菜之一。因为宁夏盛产螺丝菜，而贺兰螺丝菜更是宁夏特产，因此糖醋螺丝菜便是宁夏人几乎家家都会做的一道特色小菜。

蒜蓉沙葱

沙葱又蒙古葱，是西北沙漠里特有的美食，更是沙漠对生活在西北这片土地的人们的馈赠！沙葱常作为馅料制作成沙葱包子，还可做成菜或小菜，存储保质期可达5~6个月。在宁夏蒜蓉沙葱便是他们餐桌上的常见菜肴，做法非常简单，吃起来却别有风味，因此也是很受宁夏人欢迎的一道特色家常菜。

槐花煎蛋

宁夏人爱吃的菜有哪些？槐花煎蛋便是宁夏人最爱吃的家常菜之一。每当到了槐花盛开的季节，当地人总免不了摘取些槐花来做成各式各样菜品，槐花煎蛋就是其中之一，做法非常简单，味道却很不错，深受当地人的喜爱。除此之外，还可以用槐花制作成槐花蒸蛋、清炒槐花、凉拌槐花等，这些都是好吃易做的宁夏家常菜。

更多相关榜单

中国各省特色家常菜

各菜系家常菜

标签： 宁夏美食家常菜宁夏各省美食小吃省份/地区

网站提醒和声明

本网站为注册用户提供信息存储空间服务。除Maigoo网官方发布内容外，用户自主上传的文章、文字、图片等均不代表本站立场，本站亦不主动修改编辑，不对其真实性、合法性、准确性负责。如涉侵权、违法虚假等问题，权利人可通过平台投诉并提交相关证明，平台将依法履行通知和删除义务。推荐入榜>> 纠错>> 投诉侵权>> 平台自有内容（文字、图片、界面、榜单、商标、LOGO 等）知识产权归本站所有，未经书面许可，禁止复制、转载、商用。

提交说明：快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>

踩

相关推荐

十大下河帮川菜家常菜排名巨好吃的10道重庆家常菜推荐

下河帮菜是以达州菜、重庆菜、万州菜为代表的川菜，用料大胆创新，善用泡椒与酸菜调味，味道麻辣，也被人叫做江湖菜，那么家常下河帮菜有哪些呢？小编整理了十大下河帮川菜家常菜品，包括水煮肉片、酸菜鱼、毛血旺、辣子鸡、啤酒鸭、石锅鱼、芋儿鸡、泡椒牛蛙、尖椒兔、虾羹汤等，一起来看看川菜下河帮经典菜及做法吧。

家常菜川菜 ★★★

857 4

十大宁夏老字号饭店餐厅盘点宁夏必吃10家百年老店推荐

宁夏老字号餐厅有哪些？仙鹤楼、迎宾楼、老毛手抓、杜优素羊杂碎、德隆楼、华彪面馆、老纪清炖土鸡店、吴忠民族饭庄、固原荣味斋、惠安堡羊羔肉等是十大宁夏特色老店，下面和小编一起看看宁夏百年老字号美食吧。

宁夏美食餐饮服务 ★★★

1w+ 80

十大宁夏石嘴山特色菜品到石嘴山必吃的10大经典名菜

石嘴山位于黄河河畔，这里不仅有着雄伟壮阔的自然风光，还有独特的饮食文化。MAIGO O网小编整理了一份到宁夏石嘴山必吃的10大经典名菜，包括了沙湖大鱼头、黄焖羊背子、拆烩羊蹄、炒烩肉、熊记八大碗、丁香肘子、羊肉炒面片、蜜枣羊肉、荷香元宝鸡、黄焖丸子等。下面，一起来看看十大宁夏石嘴山特色菜品及其相关知识吧。

地方菜西北菜 ★★★

542

中卫有什么好吃的特色菜宁夏中卫10大经典名菜盘点

中卫是宁夏的地级市，这里有很多特产，如南长滩软梨子、中宁圆枣、香山硒西瓜等。除了特产之外，中卫还有什么好吃的菜呢？MAIGO O网小编整理了一份宁夏中卫10大经典名菜盘点，包括了中卫素杂烩、煎猪脏、中卫酸辣汤、浑酒小炒肉、素菜豆腐、清炖土鸡、糖醋黄河鲤鱼、清蒸鸽子鱼、扒驼掌、滚粉泡芋头等。下面，一起来看看中卫有什么好吃的特色菜吧！

地方菜西北菜 ★★★

798