榆社小麻油
#地方特产# 0 0
榆社小麻油地理标志产品保护范围为山西省晋中市榆社县境内的云竹镇、郝北镇、箕城镇、社城镇以及北寨乡、西马乡、河峪乡、兰峪乡、讲堂乡的村、辖4镇5乡271个行政村。东与左权、和顺为邻,北与太谷、榆次接壤,西与祁县相靠,南与武乡毗邻。常年小麻种植规模达1333.3公顷。年产小麻油量400吨。麻籽的特征花黑吝色,颗粒饱满。麻油油品清澈、透明。低温或者静置底部或有少许絮状析出物,加热,摇晃消失。
  • 分类: 油料
  • 农产品标志产品编号: AGI02169
  • 农产品标志证书持有者: 榆社县小麻研究所
  • 农产品标志登记年份: 2017年
  • 产地: 山西省晋中市榆社县
详细介绍 PROFILE +

产品介绍

麻油,是芝麻油,一般黑芝麻食用,白芝麻榨油,它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油,亦称胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等。也有部分地区的麻油定义为炸或者浸过花椒的芝麻油。

胡油自古以来就被山西省西北地区、上党地区的民间百姓视为美味食品,无论是制点心,还是打饼子,只要是用胡油加工的均被视为上品。是麻油在山西大致分为三种:一种是西北地区产的,称为“胡麻油”;另一种是长治一带产的,因长治在古时称为“潞安府”而称为“潞油”;还有一种是山西中部种植麻子作为原料榨的油,颜色呈黄色,而胡麻油颜色深很多。

地域范围

榆社小麻油地理标志产品保护范围为山西省晋中市榆社县境内的云竹镇、郝北镇、箕城镇、社城镇以及北寨乡、西马乡、河峪乡、兰峪乡、讲堂乡的村、辖4镇5乡271个行政村。地理坐标为东经112°38′—113°12′,北纬36°51′—37°34′;东西宽44公里,南北长55公里。东与左权、和顺为邻,北与太谷、榆次接壤,西与祁县相靠,南与武乡毗邻。常年小麻种植规模达1333.3公顷。年产小麻油量400吨。

产品品质特性特征

1、外在感官特征:麻籽的特征花黑吝色,颗粒饱满。麻油油品清澈、透明。低温或者静置底部或有少许絮状析出物,加热,摇晃消失。 2、内在品质指标:榆社小麻油是由小麻仁压榨而成的。榆社小麻油不饱和脂肪酸含量89.9%-92.45%,亚油酸55.38%~58.9%,亚麻酸18.2%~22. 5%,油酸12.98%~15.65%,脂肪酸9.6%~11.6%。还有多种功能性活性成份:钙、铁、锌、等多种对人体有益的微量元素。小麻油最重要的特征是它同时提供人体膳食中必须脂肪酸含量高,特别是具有ω-6族亚油酸与ω-3族α-亚麻酸4 : 1的天然比值,符合国际卫生组织推荐的最佳比值的特点,是最具营养平衡性的油脂。

功效

1)延缓衰老:纯麻油含丰富的维生素E,具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。

2)保护血管:纯麻油含有非常丰富的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,容易被人体分解 吸收和利用,以促进胆固醇的代谢,并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。

3)润肠通便:习惯性便秘患者,早晚空腹喝一口纯麻油,能润肠通便。

4)减轻烟酒毒害:有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点纯麻油,可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接刺激和损伤,以及肺部烟斑的形成,同时对尼古丁的吸收也有相对的抑制作用。饮酒之前喝点纯麻油,则对口腔、食道、胃贲门和胃黏膜起到一定的保护作用。

5)保护嗓子:常喝纯麻油能增强声带弹性,使声门张合灵活有力,对声音嘶哑、慢性咽喉炎有良好的恢复作用。

6)治疗鼻炎:慢性鼻炎患者,用消毒棉球蘸取香油涂于鼻腔患处,有很好的效果

本百科词条由网站注册用户【 CN109317 】编辑上传提供,当前页面所展示的词条介绍涉及宣传内容属于注册用户个人编辑行为,网站不完全保证内容信息的准确性、真实性,也不代表本站立场。 版权声明 反馈 我要认领
您还未登录,依《网络安全法》相关要求,请您登录账户后再提交发布信息。点击登录>>如您还未注册,可点击注册>>,感谢您的理解及支持!
最新评论
暂无评论
相关知识文章
晋中十大特产 晋中最著名的特产有哪些 晋中值得带走的土特产
晋中因地处山西中部而得名,是山西重要的传统农业区和省城农副产品主要供应基地,这里物产丰富,土特产众多。那么,晋中最出名的特产有哪些?MAIGOO小编整理了晋中十大特产,包括特产美食平遥牛肉、中华名果祁县酥梨、特产糕点太谷饼、特产零食寿阳豆腐干、工艺品特产平遥推光漆器、特产水果太谷壶瓶枣、特产干果左权绵核桃、农产品特产榆社河峪小米、中草药特产平遥长山药、特产滋补品灵石荆条蜂蜜、农产品特产和顺肉牛、特产名酒六曲香酒等晋中著名特产,一起来看看晋中值得购买的特产吧。
晋中市十大著名国家地理标志保护产品 晋中地理标志产品 晋中十大地标产品
晋中市十大著名国家地理标志保护产品,主要盘点晋中市当地出名的国家级地标产品。国家地理标志保护产品,是指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素,经国家质检总局审核批准以地理名称进行命名的产品。地理标志产品包括来自本地区的种植、养殖产品。原材料全部来自本地区或部分来自其他地区,并在本地区按照特定工艺生产和加工的产品。那么,晋中市有哪些国家地理标志保护产品比较出名呢,来一起看一下晋中市十大地理标志产品榜单吧!
晋中十大名小吃盘点 山西晋中最有特色的十大美食排行
晋中位于山西省中部,晋文化的发祥地之一,是晋商文化的摇篮,晋中不仅有诸多自然、文化风光,美食也颇具特色。如果您到晋中游玩一定不要错过晋中十大名小吃。晋中特色小吃包括平遥牛肉、徐沟灌肠、太谷饼、平遥碗托、猫耳朵、昔阳拉面、扁食头脑、鱼羊包、寿阳茶食、太谷熏鸽等。以下,请看MAIGOO小编带来的晋中十大小吃排行榜,了解更多晋中有名的美食小吃及相关情况。
十大好吃的山西晋中名菜排名 到晋中必吃的10道特色菜肴
晋中市,山西省辖地级市,位于山西省中部,历史文化源远流长,早在百万年前就有人类繁衍生息,开发出了许多名菜美食。MAIGO O网小编整理了一份十大好吃的山西晋中名菜排名,包括了平遥牛肉、太谷熏鸽、榆次灌肠、曹家熏肘、平遥过油肉、晋中羊汤、晋中乔家八碗八碟、左权浆水汤抿尖、蘸片子、灵石骨累等。下面,一起来看到晋中必吃的10道特色菜肴推荐及其相关知识吧!
国内十大优质山药产地排行 我国最好吃的10大山药推荐
山药学名薯蓣,又叫淮山、怀山药,是一种高营养价值的蔬菜,可熬粥,可煲汤,也可与各种食材清炒,入药能补脾胃亏损,治气虚衰弱、缓解消化不良等。山药在我国种植范围广泛,那么全国哪的山药最好吃呢?比较知名的有怀山药、皮山山药、温县铁棍山药、平遥长山药、梧桐山药、瑞昌山药、陈集山药、利川山药、安顺山药、武穴佛手山药。下面是maigoo小编整理的全国山药主产区,一起了解山药产地排名及相关情况吧。
十大国内最出名的瓷器排名 中国10大最具代表性的名瓷盘点
我国是世界上最早发明瓷器的国家,中国古代的陶瓷艺术品世界闻名,那么十大国内最出名的瓷器种类都有哪些呢?像汝瓷、青花瓷、钧瓷、哥窑瓷、定瓷、龙泉青瓷、德化白瓷、五彩瓷、珐琅彩瓷、耀州青瓷等,都是中国各具特色的著名瓷器代表。以下,请看MAIGOO小编带来的中国10大最具代表性的名瓷盘点。
最适合送礼的十大水果排名 10种高品质吉利水果推荐
逢年过节、寻亲访友时,很多朋友都会选择买些新鲜的水果当作礼品,水果适合大部分的送礼场景。那么送礼最吉利的水果有哪些?车厘子、苹果、沙糖桔、火龙果、橙子、桂圆、葡萄、石榴、柿子、桃子等,都是好吃寓意又好的水果。以下,请看MAIGOO小编带来的10种高品质吉利水果推荐,了解更多寓意吉祥的送礼水果及相关情况。
全国陶瓷生产基地排名Top10 中国十大著名陶瓷产地排名
中国是世界陶瓷制造中心和陶瓷生产大国,制瓷历史悠久,不论是日用陶瓷还是陈设艺术瓷,年产量和出口量居世界首位,那么中国著名陶瓷产地有哪些?为大家介绍景德镇瓷器、德化陶瓷、醴陵瓷器、唐山陶瓷、潮州陶瓷、龙泉青瓷、宜兴紫砂、佛山陶瓷、宝丰汝瓷、荣昌陶器等,都是我国有名的陶瓷生产基地。以下,请看MAIGOO小编带来的中国10大著名陶瓷产地排名,一起来看看中国陶瓷哪里最有名气吧。
十大最值得买的格鲁吉亚特产 到格鲁吉亚必带的10大伴手礼
格鲁吉亚是位于南高加索中西部,国土很小,却遍布着世界文化遗产,高山草甸、雪山冰峰、隐世小镇……吸引了很多的游客前来打卡。那么,到格鲁吉亚带什么特产回国好?MAIGOO网编整理了一份格鲁吉亚土特产名单,包括了葡萄酒、切克赫拉、格鲁吉亚酸奶、斯万盐、格鲁吉亚蜂蜜、卡里饺、格鲁吉亚橄榄油、格鲁吉亚手工艺品、格鲁吉亚服饰、格鲁吉亚小手信。下面一起来看更多详细的格鲁吉亚最值得买的10种土特产及相关情况吧!
北方有哪些特产最出名 十大受欢迎的北方土特产推荐
我国地域辽阔、物产丰富,不同地方都有各具特色的特产,那么北方有哪些特产最出名?接下来MAIgoo编辑为大家介绍十大北方的地方特产,包括北京烤鸭、五常大米、长白山人参、冬虫夏草、景泰蓝、德州扒鸡、哈尔滨红肠、宁夏枸杞、风干牛肉干、和田玉等。以下,请看MAIGOO小编带来的十大受欢迎的北方土特产推荐吧,了解更多北方地区有名的特产及相关情况。
江苏什么烟最有名 江苏十大口感最好的香烟盘点
江苏卷烟是国内非常受欢迎的香烟,江苏中烟的主导品牌为“苏烟”和“南京”,众多产品畅销中国各省市自治区,那么江苏烟的种类有哪些?接下来为大家介绍南京九五、炫赫门、大观园爆冰、十二钗薄荷、紫树、红南京,以及苏烟的五星红杉树、五星红中、软金砂、沉香等名烟产品。以下,请看MAIGOO小编带来的江苏十大口感最好的香烟盘点,了解更多江苏名烟排行及价格表。
日本十大著名特产推荐 从日本回国必带的十大礼物
不少游客去日本除了感受日本的文化氛围,观赏美丽的樱花,还会带一些日本的特色产品回家馈赠亲友,那么日本土特产有哪些可以带的?像赤福饼、白色恋人饼干、参天玫瑰眼药水、日本摺扇、和果子、化妆品、樱花果冻、日本人偶、日本铜镜、日本清酒等都是不错的伴手礼。以下,和MAIGOO小编来看看日本特产有哪些可以带回国吧。
10大南方最著名的土特产 最受欢迎的十大南方特产排名
中国南方自然资源丰富,且具有独特的风土人情和悠久的历史文化,那么我国南方特有的特产有哪些比较出名呢?为大家介绍腊肉、荔枝、普洱茶、罗汉果、菠萝蜜、龟苓膏、新会陈皮、金华火腿、沙糖桔、阳澄湖大闸蟹等。以下,请看MAIGOO小编带来的10大南方最著名的土特产排名,了解更多有名的南方特产及相关情况。
10大成都最有名的土特产 四川成都十大必买特产清单
成都别称蓉城、锦城,是四川省省会,自古以来就有“天府之国”的美誉,是首批国家历史文化名城、中国最佳旅游城市,每年都会有大量游客前往,那么成都什么特产最出名呢?MaiGoo网小编整理了成都特产排行前十名,分别是蜀绣 、郫县豆瓣、水井坊酒、青城雪芽、川芎、明月雷竹笋、龙泉驿水蜜桃、蒲江米花糖、黄甲麻羊、熊猫礼品,一起来看看成都必带回的特产吧。
德国十大值得带回国的产品 到德国旅游必买的10大特产
德国有非常丰富的历史背景和文化,因此吸引了不少人到这里旅游,那么,德国土特产什么最有名?德国香肠、啤酒、黑森林蛋糕、黑森林火腿、德国猪脚等都是非常有名的,但是如果是想要在德国买伴手礼带回来,MAIGOO网编建议可以适量选择德国啤酒、胡桃夹子、小甘菊、德国姜饼、小熊软糖、布谷钟、德国皮具、德国酸菜、梅森瓷、喜姆娃娃等,下面,一起看看德国有什么东西值得买吧!
甘肃有哪些特产值得带走 甘肃十大著名特产排行
甘肃省历史悠久,且地形呈狭长状,地貌复杂多样,独特的地理环境和气候条件,孕育出了许多独具特色的农产品。那么著名的甘肃特产有哪些?为大家介绍兰州百合、甘肃水果、甘谷辣椒、定西马铃薯、甘肃名酒、甘肃名茶、甘肃特产美食、甘肃工艺品、甘肃道地药材、苦水玫瑰等。以下,请看MAIGOO小编带来的甘肃十大著名特产排行,了解更多正宗的甘肃特产及相关情况。
商丘最有名的十大特产排名 来河南商丘必带的10大土特产推荐
商丘位于河南省东部,简称“商”,是华夏文明和中华民族的重要发祥地之一,素有“中国火文化之乡”“汉兴之地”“两宋龙潜之地”之称。商丘市地理位置优越,自然条件适宜,所以拥有众多特产,那么商丘特产可以送人的有哪些?为大家推荐张弓酒、宁陵金顶谢花酥梨、柘城辣椒、宋州柳编、商丘剪纸、魏庄麻糖、芒砀山泥响、夏邑西瓜、民权葡萄酒、贡品麻花等。以下,请看MAIGOO小编带来的商丘十大特产排行,了解更多商丘市有名的特产及相关情况。
泰国特产纪念品和礼物top10 到泰国旅游必带的十大特产
泰国是一个非常受欢迎的旅游国家,而且泰国购物价廉物美,而那些有本土特色的食品、手工制品更是性价比超级高,泰国本土特色产品有哪些?泰国特产有哪些可以带回国?像泰国药品、化妆品、曼谷包、天然乳胶制品、金银铜锡制品、丝巾、皮革制品、手工艺品、泰国燕窝、泰国榴莲等,都是到泰国必带的特色产品。以下,请看MAIGOO小编整理的的泰国十大特产榜。
中国哪里盛产灵芝 国内有名的10大灵芝盘点
灵芝又称灵芝草、神芝、芝草,是一种营养价值比较高的滋补食材。灵芝原产于亚洲东部,我国灵芝四大产地为长白山、泰山、大别山、武夷山。那么灵芝的生产地哪里最出名呢?比较知名的就有长白山灵芝、泰山赤灵芝、冠县灵芝、大别山灵芝、龙泉灵芝、华山灵芝、武夷山灵芝、黄松甸灵芝、林芝灵芝、贵州灵芝等。下面Maigoo网小编就为大家带来十大灵芝产地,了解国内最大灵芝种植基地及相关情况吧。
十大河南新乡特产干货盘点 新乡市最出名的十大土特产推荐
新乡市是河南省辖地级市,历史悠久,仰韶文化、龙山文化都有遗址留存。新乡除了有多处国家级文保单位和A级旅游景点,还有许多特产,MAIgoo网编辑了解到,新乡十大特产有原阳大米、新乡小麦、延津胡萝卜、封丘树莓、封丘金银花、牛忠喜烧饼、辉县山楂、辉县柿子醋、获嘉大白菜、凤泉薄荷等,以下,请看MAIGOO小编带来的十大河南新乡特产干货盘点,了解更多新乡有名的特产及相关情况。
CN109317
注册用户-CN109317的个人账号
页面相关分类
热门美食
地方特产
TOP美食特产榜
精华推荐