炒红果的主要原料是山楂,山楂有消食化积、行气散瘀的作用。
山楂既是一种常见的食物,同时也是一种中药材,山楂为蔷薇科山楂属植物山里红的干燥成熟果实,其味酸、甘、性微温,归脾、胃、肝经。具有消食化积以及行气散瘀的功效,可用于辅助治疗各种饮食积滞,如果吃了过多油腻以及肉类食物,可以适当的吃一些山楂,可以有效的促进肠胃蠕动,起到消食的作用。
炒熟的山楂还具有止泻止痢的作用,对腹痛的症状也能够起到一定的缓解作用。患有瘀阻胸腹痛、痛经的患者,也可以适当的吃一些山楂,能够起到行气血、活血止痛的作用。
1、把红果(山楂)洗干净、用小刀切成2半,将核挖出来。
2、用那种微波炉专用的塑料盒放上红果,放一层红果,然后撒上一些白砂糖。
3、放好以后,放入微波炉高火5--7分钟就可以了。