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埃及十大美食

十大埃及最著名的食物排行 10大埃及特色风味美食盘点
本原创文章由 MAIGOO榜单研究员322号 上传提供 2024-02-03 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
埃及是四大文明古国之一,历史悠久,美食丰富。那么,埃及美食有哪些值得品尝?MAIGOO网编整理了一份埃及最有名的食物名单,包括了埃及甜食、羊肉佳肴、节日美食、埃及饮品、埃及水果、埃及特色汤、埃及泡菜、烤鸽子、埃及披萨、埃及快餐,一起来看看有名的埃及美食吧!
  • 01
    埃及甜食 库纳法巴斯布萨 软糖乌姆阿里果仁酥卡奈费漏斗蛋糕
    综合指数:98.0
    02
    羊肉佳肴 烤全羊 羊排羊肉饼焖羊肉块 烤羊肉串煎羊肝
    综合指数:96.4
    03
    节日美食 斋月(焖蚕豆/甜点)开斋节(鱼干/撒糖点心)闻风节(鸡蛋/咸鱼/大葱)
    综合指数:94.7
    04
    埃及饮品 甘蔗汁鲜榨橙汁草莓汁 洛神花茶 红茶 咖啡
    综合指数:93.5
    05
    综合指数:91.9
    06
    埃及特色汤 Molokhia锦葵汤海鲜鱼汤扁豆汤肉丸汤鸟舌汤
    综合指数:90.3
    07
    埃及泡菜 酸酸辣辣/解腻泡胡萝卜泡白萝卜泡辣椒泡黄瓜泡橄榄
    综合指数:88.6
    08
    烤鸽子 肉质紧实酥脆可口十分美味
    综合指数:87.5
    09
    埃及披萨 有咸甜之分面皮薄且酥脆
    综合指数:85.5
    10
    埃及快餐 烤鸡饭库沙利炸豆丸子Pita面包Aish烤面饼杂豆饭
    综合指数:84.5

埃及十大美食,是依据埃及各地区在口味上具有特定风格特色的食品,根据美食小吃的海外知名度、海外覆盖率等情况,再结合其他互联网相关排行/榜单进行综合排行推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

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埃及十大美食
1、埃及甜食
库纳法巴斯布萨 软糖乌姆阿里果仁酥卡奈费漏斗蛋糕
甜食是埃及人必不可少的食品,在埃及大多城市中的大街小巷,专营甜食的商店比比皆是,埃及也被一些媒体称为“甜蜜的国度”。埃及著名的甜食?Kunafa库纳法、Basbousa巴斯布萨、Malban软糖、Umm Ali乌姆阿里、Baklava果仁酥、Konafa卡奈费、Meshabek埃及漏斗蛋糕、Qatayef、Roz Bel Laban、Ghorayeba、Feteer Meshaltet……其中,KUNAFA是带有奶酪的橙色分层糕点,外表酥酥脆脆,有些里面包着坚果,有些包着干酪,做法多样,甜而不腻...。BASBOUSA有很多蜂蜜或者糖浆,里层软糯香甜,表层洒上碎坚果。Malban是软糖的一种,口感类似果冻般Q弹,有很多种口味,其中肉桂和薄荷是普遍的口味。 【展开全部】
2、羊肉佳肴
烤全羊 羊排羊肉饼焖羊肉块 烤羊肉串煎羊肝
埃及人对羊肉极为推崇,吃法以烤制为主,那么埃及好吃的羊肉有哪些?通常有煎羊肉配芸豆、羊排、羊肉末面条、羊肉饼、焖羊肉块、烤羊肉串、红烧羊肉块、煎羊肝等。据了解,烤全羊是埃及最高档次的羊肉佳肴,也是埃及富人的专利,色泽光亮、皮脆肉嫩、味道极为鲜美。埃及普通老百姓最喜欢的则是Shwerma沙威玛和烤羊肉串,都是埃及常见的街头小吃,Shwerma和土耳其烤肉很像,搭配当地特色酱料,非常美味。
3、节日美食
斋月(焖蚕豆/甜点)开斋节(鱼干/撒糖点心)闻风节(鸡蛋/咸鱼/大葱)
埃及是以伊斯兰教为主要的信仰宗教,不吃猪肉,不饮酒,但埃及节日美食也很出名。斋月吃焖蚕豆和甜点;开斋节吃鱼干和撒糖的点心;闻风节吃鸡蛋、咸鱼和大葱;宰牲节吃烤羊肉和油烙面饼。特别是闻风节,埃及人民古老的传统节日,也是是家人团聚和外出春游的日子,据说闻风节野炊带的食物是有讲究的,鸡蛋、咸鱼、生菜、大葱和霍姆斯豆,是闻风节要吃的五样传统美食。
4、埃及饮品
甘蔗汁鲜榨橙汁草莓汁 洛神花茶 红茶 咖啡
埃及有什么好喝的饮料?MAi goo小编推荐甘蔗汁、鲜榨橙汁、草莓汁、芒果汁等的鲜榨果汁或混合果汁,还有红茶、咖啡、洛神花茶、苏比亚、兰茎饮品等都是很受欢迎的埃及美味饮品。据了解,埃及的果汁是当场用新鲜水果榨的,纯天然,无污染,特别是甘蔗汁,甜而不腻,是埃及的国民饮料。埃及产的洛神花品质极佳,冲泡后口味酸酸甜甜,提神醒脑。苏比亚是斋月期间的特供饮品,口味有酸和甜两种;兰茎饮品是冬季热饮。埃及人常喝的饮料还有红茶和咖啡,但红茶芝麻大小的细屑冲泡后容易喝到茶叶,咖啡特别浑浊,需静置沉淀后饮用,别具风...味。 【展开全部】
埃及有什么好吃的?买 购网美食小编推荐当地新鲜水果,比如椰枣、橙子、草莓、桃子、李子、西瓜、葡萄、芒果、甜瓜、樱桃等。据了解,椰枣是在阿拉伯地区广泛种植的果子,长得像枣子,外表梨黄色,像葡萄一样一串串挂在枝上,可以直接食用,还可以制成各种糖果,高级糖浆、饼干和菜肴,以及制醋和酒精等。埃及是全球第六大鲜橙产区,橙子产量大,不仅出口,在埃及很多时候都可以吃到,色泽光亮、皮薄汁多、肉厚无籽。
6、埃及特色汤
Molokhia锦葵汤海鲜鱼汤扁豆汤肉丸汤鸟舌汤
埃及的美食丰富多样,其中汤品也是非常不错的一种,那埃及有什么好喝的汤品?Molokhia锦葵汤、海鲜鱼汤、扁豆汤、肉丸汤、土豆牛肉汤、鸟舌汤……都是埃及人比较喜欢的汤。其中Molokhia有埃及“国民汤品”美誉,浓郁的高汤、清新的香草,鲜咸丝滑的口感融合浓浓的蒜香,非常鲜香可口。海鲜鱼汤则是埃及红海沿岸的特色汤品,汤里是鲜嫩的鱼肉、弹牙的墨鱼肉,还有肥硕的虾肉,汤鲜味浓厚,特别好喝。扁豆汤是埃及人御寒汤品,汤里除了扁豆,还有芹菜、胡萝卜、西红柿、洋葱等多种蔬菜,味道醇美,营养丰富。
7、埃及泡菜
酸酸辣辣/解腻泡胡萝卜泡白萝卜泡辣椒泡黄瓜泡橄榄
埃及是一个农业大国,四季都有各种新鲜蔬菜,丰富的蔬菜是的之类的腌菜泡菜非常多,常见的有胡萝卜、白萝卜、辣椒、黄瓜、花菜、橄榄……成品五颜六色,大部分保持着这些原材料的本色。据了解,埃及泡菜既可以作为餐厅的开胃菜,还可以搭配肉食吃,比如和烤鸡搭配,或者吃烤肉的时候,用大饼包裹烤肉和泡菜一起吃,很解腻。此外,埃及泡菜还可以用来做菜,用泡菜作为配菜来烹饪,味道也很不错。
肉质紧实酥脆可口十分美味
烤鸽子是埃及十分有名的一道菜,常出现在一些传统餐馆的菜单上。据了解,埃及人把米和香料一同塞进鸽子肚子里进行烘烤,就是著名的烤鸽子,肉质紧实,肥瘦恰到好处,味道更是酥脆可口,十分美味。在埃及,除了烤鸽子,鸽子还可以和番茄、洋葱、大米一起炖煮,味道鲜香浓郁,肉质鲜嫩无比,很受欢迎。 【 详细>>】
9、埃及披萨
有咸甜之分面皮薄且酥脆
Fiteer是埃及披萨,埃及著名小吃之一,与一般披萨不同的是,Fiteer是由混合着新鲜调料的面团、芝士、番茄酱和蔬菜组成,面皮薄且酥脆,吃时切成一个个见方的小块。据了解,埃及披萨分甜和咸两种,甜的加葡萄干、核果、细糖,咸的放乳酪、橄榄、肉、蔬菜等,可以单独食用,也可以和沙拉、蔬菜一起食用,它是一种多样的美食。但是需要注意的是,多吃会感觉油腻。
10、埃及快餐
烤鸡饭库沙利炸豆丸子Pita面包Aish烤面饼杂豆饭
在埃及大城市或旅游胜地,有很多便捷的美食,比如烤鸡饭、库沙利、炸豆丸子、Pita面包、Aish烤面饼、杂豆饭等。其中烤鸡饭是及各大城市和旅游胜地常见快餐,地道美味,价格实惠。Koshari库沙利由米饭和通心粉制成的,可加醋、蒜、辣酱、炸圆葱和豌豆等调味,在埃及街边很常见。Falafel炸豆丸子是当地产的蚕豆做成,面衣松脆、里层香软。Pita面包是撕开包肉或者沙拉吃,无论是高档餐馆还是路边小店都有。Aish烤面饼,可撕开沾酱吃,也可以把肉、蔬菜等夹在饼里吃。
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