产品特点

毛虾为中上层虾类，喜栖居于有大量淡水排出的浅海环境和有强大潮流的泥底浅水区，通常栖于湾澳或河口附近。生活在深达30米以下的水层，有昼夜垂直移动习性，白天下沉，夜间在表层海域集群。由于第四、第五对步足完全消失，因此它不能停留在海底爬行。而在第三颚足和前三对步足上都生有许多羽状刚毛，增加了浮游生活的能力。虽然前三对步足还保留着非常退化而极微小的钳状构造，但已没有捕捉食物的能力，而是靠口部附肢和颚足上的侧毛从水中滤取藻类等食物。但有时也摄食一些有机碎屑和小型浮游动物。

生长环境

锦州市地处欧亚大陆东部，属暖温带半湿润气候，大气环流以西风带和副热带系统为主，为大陆性季风区。春季温和多风，夏季高温多雨，秋季温凉晴朗，冬季寒冷干燥，四季分明，降水集中、季风明显、风力较大。锦州年平均气温为7.8～ 9.0℃，自南向北降低，年极端最高气温为41.8℃，年极端最低气温为-31.3℃。年无霜期为144～180天。年平均降水量为567毫米，降水四季分布不均，60～70%的降水集中在夏季。独特的地理环境为锦州市的毛虾提供了一定的优势。2016年  “锦州毛虾”成功取得国家地理标志产品保护。这一举措将进一步提高锦州水产品的信誉度和地域知名度，提升产品的市场竞争力，增加商品的附加值，同时为“锦州毛虾”实行原产地域保护、标准化生产、规范化管理、品牌化经营提供了坚实保障。