土耳其十大必买特产

Baklava（巴克拉瓦，果仁蜜饼）是土耳其最受欢迎的甜点，呈层状，其中部是切碎的果仁，上下是多层用黄油刷过的酥皮，烤好后，在上面浇上一层蜂蜜制成。口感酥松香脆，有黄油和蜜糖的清香，那种神奇的体验，大概不是“齿颊留香”四个字就能够勾勒得出来的。其中，加济安泰普果仁蜜饼尤为有名，是欧盟注册的土耳其产品，与其他版本的甜点的区别在于其原料的质量、制作方法和味道。加济安泰普果仁蜜饼在土耳其有着崇高的地位。详细

土耳其地毯是土耳其代表性的民间艺术品之一，并在国际地毯中占有重要地位。据M Aigoo网编了解，土耳其地毯主要原料为羊毛、丝绸和棉花，地毯大部分用机器编织。此外，土耳其手工地毯非常受欢迎，高品质手工地毯价格不便宜，一些极品地毯一平方厘米内竟然有900多个结，所以土耳其精品手工地毯，一块动不动就上千美金的，几百块的也有，不过值得购买，可以使用很久，而且也可以作为收藏品。详细

土耳其咖啡，又称阿拉伯咖啡，是欧洲咖啡的始祖，诞生已有七八百年历史。土耳其咖啡的口味，主要分为苦Şekerli （加糖）、az Şekerli （少糖）、Sade （不加糖），烹煮方法主要是以一种名为Briki的不锈钢锅，将咖啡粉磨得很细，直接放入锅中烹煮，一直到煮沸腾为止，然后再将火关掉，全部倒入杯中。2013年12月5日，土耳其咖啡及其传统文化被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产名录。详细

米拉斯橄榄油是由生长在该地区的梅梅西克橄榄树上采摘的早期收获的橄榄冷压而成，是土耳其最重要的注册地理标志的产品之一！据M aigoo网编了解，米拉斯橄榄油的特点是香气浓郁，富含多酚和油酸，也因在鼻腔中留下轻微的烧灼感而闻名。米拉斯橄榄油的声誉源于Memecik橄榄的使用，Memecik橄榄自古以来一直在密集种植，在奥斯曼帝国之前和奥斯曼帝国时期，它满足了伊兹密尔地区对橄榄油的需求。详细

土耳其软糖（Lokum）是一种甜品，制作原料有淀粉、砂糖等，成品呈胶状，质地柔软有弹性、类似果冻，且带有一定的黏稠度，通常包装精美，并制成小正方体、撒上糖粉或椰仁干以避免沾黏。有的土耳其软糖会添入微量坚果，如开心果、榛果或核桃。另外，肉桂与薄荷也是较为普遍的口味。据了解，土耳其语Lokum的意思是“给喉咙的安慰”，形容软糖的甜美幸福程度，英文翻译成为Turkish delight。详细

土耳其特色纪念品——工艺品，能够反映土耳其悠久历史的当属其最传统的工艺品，包括针织刺绣、编织、铜制和银制工艺品，很受本地和外国游客的欢迎。其中，陶瓷、陶器、珠宝首饰、金属制品、玻璃制品、装饰性木制品、针织品等种类非常多。据了解，蓝色辟邪眼土耳其的纳扎尔珠（Nazar boncuk）， 有时也被称为 “邪恶之眼”，是在土耳其可以找到的最容易识别的图标之一，纪念品商店以多种形式出售蓝色邪眼，包括护身符、钥匙圈、书签、珠宝、陶瓷制品和襟章。详细

土耳其精油以玫瑰精油出名，因为土耳其的伊斯巴尔塔市特产的大马士革玫瑰，给土耳其的玫瑰产品提供了源源不绝的原料。据了解，世界是最好的大马士革玫瑰精油除了保加利亚，排名第二的就是土耳其。此外，土耳其当地的精油品牌也比较多，品质也是相对不错的，所以到了土耳其，可以带一些精油回来，物美价廉，不管是自用还是送人，都是非常不错的选择。详细

艾登栗子是土耳其“地理标志”认证产品之一，与其他栗子的不同之处在于其大小和肉质的果实。据了解，艾登栗子生长在温带气候的高原上，由Büyük Menderes河灌溉，它的口感和质量对土耳其来说是非常有价值的，肉质部分非常柔软，很容易剥开，土耳其人的最爱的就是烤栗子，其城市街道上出售的香烤栗子大多来自艾登。此外，土耳其的栗子糖是另一种美味的选择，适合那些喜欢天然甜食的人。详细

salep（兰茎粉）是一种由红门兰块茎制成的粉末，经常被用于土耳其及前奥斯曼帝国地区的饮料及甜点中。据买 购网美食小编了解，兰茎粉本身即可以作为一种饮料，通常以热水化开至粘稠后，加糖、橘子水或玫瑰水来调味。此外，还有一种较为著名的使用兰茎粉的甜点，为土耳其冰淇淋，非常黏稠，极具韧性，美味可口。所以到土耳其旅游，可以带一些兰茎粉，和国内亲朋好友一起品尝异国美味。详细

土耳其因其丰富的地形地貌和多样的气候环境，物产丰富，成为著名的干果之乡。土耳其不仅是无花果干、杏干和葡萄干的主产国，也是最大的出口国之一，所以来这里一定要带点回去，特别是爱琴海沿岸的无花果干，个头比较大；东安纳托利亚地区的马拉蒂亚市的杏干。此外，桑葚干、葡萄干、酸樱桃干、苹果干、李子干等都是不少人喜欢吃的干果零食。详细