永安芙蓉李的特点

永安芙蓉李果实扁圆形，平均单果重约75g，最大果重约180g，平均纵横径为4.4cm×5.2cm。果顶平而微凹，梗洼浅，缝合线稍深而明显。完熟期果皮紫红色，因此又名“胭脂李”，上覆果粉。果肉深红色，肉质致密，甜酸适口。

永安芙蓉李含可溶性固形物含量为11.4%，维生素C含量为6.47mg/100g，总多酚含量为04%，苹果酸含量为2600m/kg。

永安芙蓉李产地

福建省永安市西洋镇内炉村、岭头村、下街村、新街村、福庄村、下洋村，洪田镇长川村，小陶镇吴地村、松山村，上坪乡铜盘村、上坪村等，曹远镇蔡地村、浦头村等。

永安芙蓉李种植在海拔550~900m、土层深厚的黄壤或红壤土上，内炉森林覆盖率在90.73%以上，有较好的自然环境。

永安年平均温度19℃，春季（3—5月）冷暖多变，常有春涝，夏季（6—8月）高温，前期易涝后期易旱，秋季（9—11月）天气宜人，冬季（12月至翌年2月）雨水适宜且寒冷干燥。

芙蓉李在这样的气候条件下表现出高产、稳产、早熟（比古田芙蓉李提早成熟20天左右）的特点。

永安芙蓉李怎么样

永安芙蓉李可直接鲜食，较耐贮运，是生食和加工兼用品种，可加工成加应子、李干、李片、李咸、李饼等。