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娃娃鱼多少钱一斤 娃娃鱼的营养价值和作用

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摘要:娃娃鱼也叫大鲵,是世界上现存最大的两栖动物。娃娃鱼是一种食用价值极高的动物,其肉质细嫩、味道鲜美,含有优质蛋白质、丰富的氨基酸和微量元素,被誉为水中人参。野生的娃娃鱼我们不可以捕捞买卖,但有资质的人工饲养的娃娃鱼我们是可以购买食用的。那么娃娃鱼多少钱一斤?具体有什么功效呢?我们一起来了解一下。

娃娃鱼多少钱一斤

人工养殖的娃娃鱼相对于野生的便宜很多,娃娃鱼一般是按斤出售,大概在120-180元/斤。长生周期长娃娃鱼价格会更贵一些。

吃野生娃娃鱼犯法吗

娃娃鱼野生的不能吃,吃了是犯法的,人工养殖的是可以吃的。需要强调的是,只有子二代以上才可以食用、开发利用,也就是孙子辈,野生娃娃鱼繁殖出来后进行人工饲养的叫子一代,再下一代才叫子二代。吃大鲵首先是货源要合法,所经营利用的大鲵必须是人工驯养的,供应方必须持有《驯养证》,其次是吃的地方要合法,利用方必须是定点地方并持有《经营利用证》。

娃娃鱼的营养价值和作用

1、增强抵抗力

娃娃鱼含蛋白质、不饱和脂肪酸、硒等多种营养物质,可以补充营养,增强体质,适宜病后、体虚人群。

2、美容养颜

娃娃鱼皮肤中含有大量活性胶原蛋白及表皮活性变白因子,能够使人体皮肤保持弹性、健康白嫩,被称为养颜美白圣品,具有极强的美容功效,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。

3、促进大脑发育

娃娃鱼中含有丰富的多不饱和脂肪酸DHA(二十二碳六烯酸),是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分,是大脑和视网膜的重要构成成分,可以促进婴儿大脑与视力发育,增长智力。

4、催奶、下奶

娃娃鱼体内含有丰富的优质蛋白质,可以补充蛋白质,提供足够营养给孕产妇,产后是人体气血最为虚弱的时期,吃娃娃鱼可以补气血,也能起到催奶、下奶的作用,对母体身体恢复也有很好的补益作用。

5、延缓衰老

娃娃鱼体内含有丰富的金属硫蛋白,能清除人体内的自由基和过滤重金属离子,从而起到调节人体微循环,防御重金属中毒,延缓衰老的作用。

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