中国十大海鲜产地

山东省威海市是中国十大著名盛产海鲜的城市之一，地处山东半岛最东端，三面临海，海岸线长达968公里，主要海湾27个、海岛185个，还拥有中国北方最大的渔港石岛渔港。2023年，威海市海产品产量328万吨，约占山东全省总产量（790万吨）的41.5%，是闻名全国的海鲜产量第一城，还有“中国海鲜之都”“中国海洋食品名城”等盛誉。 主要海产品：威海刺参、文登蚝、文登刺参、文登对虾、文登蜢子虾酱、荣成鲍鱼、荣成海胆、荣成裙带菜、威海扇贝、威海蚬蛤。 开海时间：每年9月1日至次年5月1日。

中国哪里的海鲜最好？山东青岛被誉为我国“海鲜养殖第一城”，是我国重要的海产品生产和加工基地，2023年青岛市海产品总产量103.2万吨，其中海水养殖占海水产品产量的80.1%。青岛水产养殖拥有得天独厚的自然条件，漫长的海岸线、广袤的海域以及适宜的水温、水质，为各类水产品的生长提供了优良环境。 主要海产品：青岛十大海鲜特产包括灵山岛海参、胶州湾蛤蜊、琅琊玉筋鱼、泊里西施舌、崂山鲍鱼、青岛鲅鱼、崂山金钩海米、灵山岛海米、青岛小黄鱼、青岛海蛎子等。 开海时间：每年9月1日至次年5月1日。 【 详细>>】

福建省海域面积13.6万平方公里，大陆海岸线长度、岛屿数量均居全国前列，是中国十大著名海鲜产区之一。2023年福建省海水产品产量788万吨、占全国海水产品总量近1/4，仅次于山东省，居全国第二。 主要海产品：福建的大黄鱼、鲍鱼、牡蛎、江蓠、海带等养殖产量均居全国首位。Maigoo小编了解到，全国每十条大黄鱼，就有八条来自福建；鲍鱼产量占全国七成以上；海带产量约占全国六成，牡蛎约三成。 开海时间：北纬26度30分以南每年8月16日至次年5月1日；北纬26度30分以北9月16日至次年5月1日。

中国海鲜哪里的最好？舟山，这座位于浙江省的群岛城市，被誉为“中国的海鲜之都”、“东海鱼仓”。舟山海鲜种类繁多，以梭子蟹、带鱼、皮皮虾等最为有名。‌舟山的沈家门渔港也是世界三大渔港之一，是中国最大的天然渔港和海水产品的集散地；舟山渔场是中国最大渔场，盛产多种海鱼，被誉为是“中国鱼都”。2023年舟山市的海鲜年产量为195.6万吨‌，其中远洋捕捞量79.74万吨。 代表品种：舟山梭子蟹、嵊泗贻贝、舟山带鱼、舟山大黄鱼、黄龙岛虾米等。 开海时间：每年9月16日至次年5月1日。

广东省的海岸线长达8500公里，占全国海岸线的三分之一以上，是十大中国海鲜圣地之一。广东省著名的海鲜产地包括湛江、阳江、茂名、汕头、珠海，以及汕尾、广州的南沙群岛、惠州等等，2023年广东海产品总产量478万吨，位居全国前列。其中，湛江海鲜种类繁多，年产量为128.5万吨，是中国海鲜美食之都；阳江市海鲜年产量为120.58万吨，素有“广东鱼仓”之称。 代表品种：广东十大著名海鲜包括湛江生蚝、湛江对虾、湛江金鲳鱼、南沙青蟹、靖海鲍鱼、龙山海蜇、汕尾梭子蟹、电白石斑鱼、湛江皮皮虾、白蕉海鲈等。 开海时间：每年8月16日至次年5月1日。

辽宁省大连市被誉为“中国北方的海鲜之都”，位于辽东半岛南端，三面环海，属于典型的海洋性丘陵地形，地势起伏较大，港口众多，海岸线曲折。大连的海鲜种类繁多，海鲜产量大，2023年大连全市海水养殖产量全国领先，大连海水产品总产量260.7万吨，其中养殖产量217万吨。 代表品种：大连海参、大连鲍鱼、大连紫海胆、大连虾夷扇贝、旅顺海虾米、金州毛蚶、普兰店蚆蛸、庄河牡蛎、旅顺脉红螺、金州海蛎子等是大连十大海鲜特产。大连海参年产量8万余吨，约占全国28%；虾夷扇贝约占全国90%；裙带菜占全国70%。 开海时间：每年9月1日至次年5月1日。

广西是我国海鲜大省，海洋渔业规模大，有着丰富的海鲜资源，海鲜主产于防城港、钦州和北海三个北部湾城市。2023年，广西海鲜总产量222万吨，其中近江牡蛎产量稳居全国第一，南美白对虾、金鲳鱼产量全国第二，罗非鱼产量全国第三。 代表品种：钦州大蚝、对虾、金鲳鱼、合浦文蛤、北部湾鱿鱼、钦州青蟹、北海花蟹、北海皮皮虾、簕山沙虫、江平贝类等都是广西特色海鲜。 开海时间：每年8月16日至次年5月1日。

江苏省是我国有名的海鲜产地之一，2023年海鲜总产量约142万吨。江苏的主要海鲜产地包括连云港、南通和盐城。‌连云港以其丰富的海鲜资源和发达的渔业而闻名，被誉为“东海名郡”，是江苏的“海鲜第一市”，产量几乎占全省一半。南通市自古以来就以盛产海鲜而著称，中国海鲜之乡如东就位于南通，如东文蛤被誉为“天下第一鲜”。盐城也是江苏省的重要沿海地级市，海鲜资源丰富。 代表品种：赣榆梭子蟹、鲳鱼、带鱼、沙光鱼、虾婆婆、如东文蛤、吕四海蜇、竹蛏等是江苏特色海鲜。 开海时间：每年8月16日至次年5月1日。

海南是我国最南方的省份，环海而立，拥有得天独厚的海产条件。海南海鲜品种繁多，质量上乘，著名产地包括三亚、昌江、万宁、陵水、海口等地。2023年海南省海产海鲜年产量达168万吨，是我国十大海鲜大省之一。东星斑养殖比较突出，海南东星斑养殖占全国95%以上，万宁是“中国东星斑之乡”。 代表品种：海南十大有名的特产海鲜包括和乐蟹、文昌对虾、海南石斑鱼、崖州金鲳鱼、海南东风螺、临高虾米、三亚鲍鱼、临高玻璃鱿鱼、冯家湾花螺、曲口生蚝等。 开海时间：每年8月16日至次年5月1日。

河北省是十大中国海鲜产地之一，以秦皇岛海鲜为代表，唐山市、黄骅市也有丰富的海产资源。Maigoo小编了解到，河北省2023年海鲜年产量约83.74万吨，河北省鲽鱼产量位居全国第一位，河鲀（红鳍东方鲀）、海湾扇贝、中国对虾产量位居全国第二位，鲆鱼产量居全国第三位，海参产量居全国第四位。 代表品种：鲽鱼、昌黎扇贝、嘴东河鲀、唐山海马、玉田甲鱼、黄骅梭子蟹、中国对虾、鲆鱼、海参等是河北特色海产。 开海时间：每年9月1日至次年5月1日。