无碘食盐和加碘盐哪个更健康 无碘盐正常人能不能吃

无碘盐是在食盐中不含有碘化物的精制食盐。这种食盐中没有添加碘酸钾，适合甲亢、甲状腺炎患者以及碘离子含量高的地区人民食用，可以减少碘的摄入。详细>>

不是。低钠盐是以碘盐为原料，再添加了一定量的氯化钾和硫酸镁，从而改善体内钠（Na+）、钾（K+）、镁（Mg2+）的平衡状态，低钠盐是一种健康食盐。和普通的食用盐相比，无碘盐主要是不添加碘酸钾，低钠盐则是用部分氯化钾代替氯化钠，钠含量低一些。详细>>

很多朋友购买无碘盐的时候，发现无碘盐并不是真的不含碘，配料表上有碘＜5mg/kg。因为无碘盐一般叫做未加碘盐，它是没有额外添加碘化物的，不过因为海盐是海水晒出来的，而海产品的含碘量本身就比较丰富，且碘在自然界中以能溶于水的形式存在，因此无碘盐本身也含有微量的天然碘。编辑了解到，按照正常盐摄入量，每kg不超过5mg的碘含量基本可以忽略不计。详细>>

1、碘含量不同

无碘盐和加碘盐的主要区别就在于添加碘的量。无碘盐是不添加碘的食盐；加碘盐是根据食品安全国家标准，在食盐中添加一定量的碘，一般是20mg/kg-30mg/kg。

2、适用人群不同

无碘盐特别适合沿海地区的朋友食用。因为海鲜等海产品中都含有大量的碘，沿海地区的朋友经常吃这一类的食物，碘的需求已经可以满足了，所以不需要吃加碘盐。

加碘盐中含有大量的碘，这种元素是我们体内必不可少的。换句话说，体内缺碘，就会引起甲状腺肿大，比如大家所说的大脖子病。而这种加碘盐，就特别适合缺碘的朋友食用。

3、作用效果不同

加碘盐可以用作预防和治疗一些缺碘类疾病，例如甲状腺类疾病，而无碘盐针对甲亢患者和高碘地区的人们有好处，可以缓解症状，减少碘的摄入。

4、价格不同

由于无碘盐市场规模小，多为十吨级别生产，能耗、人工、耗材和加工损耗相对高一些，再加上需求量比较小，因此无碘盐通常比加碘盐要贵一些。无碘盐好还是加碘好>>

正常人吃无碘盐没有好处，长期吃反而可能会引起缺碘，导致甲状腺肿，出现呼吸困难、吞咽困难、声音嘶哑、刺激性咳嗽等症状。

不过对于甲亢、甲状腺炎患者和水源性高碘地区人群来说，吃无碘盐，可以减少碘的摄入，避免碘摄入过量，碘摄入过量可能会加重或者引发甲亢、甲减等疾病。maig oo网编辑提醒大家，无碘盐最好在医生指导下选购食用。详细>>

适宜人群长期吃无碘盐并不会危害健康，但是如果是处于缺碘地区的人群，长期吃无碘盐可能会造成以下后果：成人缺碘易引起甲状腺肿大、孕妇缺碘易影响胎儿发育、儿童缺碘易影响智力和身高发育。详细>>

1、看防伪标志，我们在购买食盐的时候要注意查看一下是否有防伪标志、防伪标记要清晰，要有完整的配料表图案，而且生产日期也是很清晰的，像这样的食用盐才是符合国家标准的食用盐。

2、看配料表，配料表要清晰明了，尽量地避免挑选含有亚铁氰化钾的这五个字的食用盐哦，还有一些食用盐添加的抗凝剂是柠檬酸铁胺，也是在符合国家标准范围内的食用添加剂，可以尽量挑选不含其他任何添加的食用盐进行购买。

3、看等级，我国食用盐国家标准共划分为三个等级，分别是优级、一级、二级，个别的食盐没有标志等级，不属于国家标准食盐。

无碘盐可以长期吃吗？碘盐是人体碘的主要来源之一，碘也是合成甲状腺激素的主要原料，正常人一般不能长期吃无碘盐。一般来说，无碘盐和普通食用盐只是有没有添加碘化物的区别，其他成分、作用等基本一致，是可以正常食用的；但对于缺碘地区的人群来说，不适合长期吃无碘盐，否则会导致体内缺碘，引起甲状腺肿大等病症，缺碘地区的儿童长期吃无碘盐还会对智力、骨骼、生殖器官等各方面的发育有所影响。详细>>

1、甲亢患者

碘在甲状腺激素的合成中起着比较重要的部分，甲亢患者本身体内甲状腺激素水平过高，在患病期间可以适当的吃一些无碘盐，通常有助于缓解病情，对身体有一定的好处。

2、甲状腺结节、桥本氏甲状腺炎患者

甲状腺结节患者或桥本氏甲状腺炎患者可以适当吃一些无碘盐，对于疾病的恢复有一定的好处；另外，桥本氏甲状腺炎受遗传因素影响，可在同家族几代人中发生，建议桥本氏甲状腺炎患者的子女也要注意减少碘的摄入量。

3、沿海地区的人群

长时间生活在海边有雨居住的环境，空气以及水和土壤中都含有一定的天然碘，而且海边的人群经常食用海产品，基本上是不怎么缺碘的，这些地方生活的人群也可以食用无碘盐，减少日常生活中碘的摄入。另外，对于非沿海地区的人，如果经常吃海鲜、海带、紫菜等海产品的话，也可以适量食用无碘盐。尺寸>>

儿童可以吃无碘盐吗>>

虽然从理论上来说，无碘盐属于纯盐，氯化钠非常稳定，基本上不存在过期变质的情况，不影响食用；不过考虑到健康因素，还是不建议吃过期的无碘盐，毕竟无碘盐价格也不贵，过期了及时丢弃，再买一袋新的就可以了。详细>>

无碘盐的保质期是比较长的，不过在保质期内，如果保存不当的话，也会出现受潮、被污染的情况。无碘盐的保存和普通食盐保存方法差不多：

1、密封保存：可以把无碘盐倒入小罐子里面密封保存，随用随取，非常方便，还能保证不变质。

2、注意防潮：无碘食盐保存不当，很容易受潮，保存时要注意做好防潮国祚，如果无碘盐比较多，可以在食盐里面放入适量的玉米淀粉以及大米，这样可以保持无碘盐的干燥度，用这样的方法也可以保存的比较久。详细>>

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