自然灾害囤什么食物好 哪些食物可以帮助做好健康防护

一、自然灾害囤什么食物好

如今极端气候事件是越来越频繁了，每次发生，都让我们措手不及。平日里，我们可以准备一些食物，这样在遇到紧急情况时，可以保障基本营养需要，即便囤多了也没关系，日常生活都能用得上。一般比较适合囤的食物主要有：

1、饮用水

每人每日需要至少1L饮用水。

2、方便食品

（1） 谷类：方便面、干脆面、面包、饼干、蛋糕、八宝粥。

（2） 豆类：豆干。

（3） 肉类：火腿肠、香肠、牛肉干、午餐肉。

（4） 鱼类：鱼罐头、鱼肉粒。

（5） 薯类：地瓜干。

（6） 坚果：花生米。

（7） 奶类：牛奶。

（8） 蔬果：蔬果干。

（9） 蔬菜：榨菜。

（10） 食用油：小包装食用油。

3、营养补充剂

包括复合维生素片、鱼油、蛋白粉等。

在紧急情况下，食物应优先保障人体最低能量需要，重点关注饮水和能量的供应，后续应关注饮水、能量和蛋白质的供应。在食品种类单一的情况下，可服用营养补充剂，防止营养短缺。有婴幼儿、儿童青少年、孕妇等特殊人群的家庭，可以在家里适当囤一些婴儿配方奶、幼儿配方食品、婴幼儿辅食营养补充剂、高营养素密度食品和强化食品等，以备不时之需。

二、哪些食物可以帮助做好健康防护

自然灾害通常伴随而来的是疾病，在紧急情况下，保障身体安全与健康是首要大事，我们可以学会运用一些食物帮助做好健康防护，避免疾病侵扰：

1、生蒜

生蒜有助于预防肠道疾病。如果出现急性胃肠炎、急性菌痢、急性的消化道症状，将生蒜捣成蒜泥后拌面、拌菜，可以解毒止痢。

2、花椒

用花椒煮水放温，然后清洗皮肤和局部，可预防湿疹甚至一些局部的脚气感染。

3、蒲公英、马齿笕

将蒲公英、马齿笕熬水后清洗皮肤，有很好的消毒杀菌作用，可以预防皮肤感染和湿疹。

4、生姜、葱白

用生姜、葱白、大蒜煮水，然后放温饮用，可以驱寒保暖，预防感冒。

5、苍术、金银花

用苍术、金银花、马齿苋熬水，可以用来擦拭物体表面，以消毒杀菌，避免人体被附着在物表的细菌和病毒传染、感染，导致生病。

6、艾叶

将艾叶和苍术点燃后，放在安全地方，通过烟熏能进行环境杀菌和净化空气。