朋友聚会、家庭小酌,一个缤纷漂亮的果盘总能瞬间点亮气氛,增添不少乐趣!但你是不是也常纠结,到底哪些水果适合凑在一起,既好看又好吃还不容易坏?什么水果适合切果盘呢?别急,maigoo小编这就为你盘点十位“果盘明星选手”,如西瓜、哈密瓜、猕猴桃、橙子/橘子、圣女果、蓝莓/草莓、芒果、香蕉、葡萄、火龙果。它们个个身怀绝技,要么颜色鲜艳,要么口感出众,绝对是打造完美果盘的绝佳选择,保证让你轻松成为朋友圈里的“果盘大师”!
一、西瓜
西瓜绝对是果盘的“C位担当”!它水分充足、甜度高,切成三角块或挖成小球都超好看。红彤彤的果肉特别抢眼,搭配其他水果能瞬间提升果盘的颜值。不过西瓜容易出水,建议现切现吃,或者垫一层吸水纸在果盘底部,避免汁水弄得乱七八糟。
二、哈密瓜
哈密瓜香甜软糯,橙黄色的果肉看着就很有食欲!它比西瓜结实,切块后不容易塌,适合做果盘的“基底”。可以用挖球器挖成小圆球,或者切成月牙形,搭配深色水果如蓝莓、西瓜、葡萄,会显得更精致。哈密瓜的甜味还能中和一些酸味水果,让整体口感更和谐。
三、猕猴桃
猕猴桃的翠绿色果肉和黑色小籽让果盘瞬间变得活泼起来!酸甜清爽的味道特别解腻,适合搭配甜度高的水果如芒果、哈密瓜。切猕猴桃时,可以去掉两头,竖着切片,或者对半切开用勺子挖着吃,既方便又好看。不过它容易氧化,maigoo小编认为最好现切现摆,或者滴一点柠檬汁防变色。
十种适合切果盘的水果有哪些?橙子和橘子的亮橙色超级提气,看着就让人心情变好!它们酸甜多汁,能增加果盘的层次感。橙子可以切成半月形或剥成瓣,橘子则可以直接掰开,或者去皮后摆成花朵形状。橘子瓣上的白色经络别撕太干净,保留一点会更自然,而且富含膳食纤维哦~
五、圣女果
没错,圣女果也是水果盘里的常客哦!它红彤彤、圆溜溜的,个头小巧,像红宝石一样点缀在果盘里,非常可爱。它的口感很特别,皮稍微有点韧,一咬开里面又是酸甜多汁的,是一种很有趣的体验。而且它几乎不出水,非常“坚强”,能让果盘的整体造型保持很久。

蓝莓和草莓是“颜值加分项”。蓝莓是深邃的蓝紫色,草莓是鲜艳的红色,这两种颜色搭配在一起,再加上它们小巧的形态,能让果盘显得格外精致、上档次。蓝莓甜甜的,草莓酸甜可口,营养还特别丰富。洗好后直接撒在果盘表面就行,简直是点睛之笔。
七、芒果
芒果的金黄果肉香甜软糯,切块后看着就超有食欲!可以切成格子状翻开花,或者削片卷成玫瑰花,摆盘超好看。芒果的甜味浓郁,能带动整个果盘的香气。适合搭配微酸的水果如猕猴桃、橙子,让口感更丰富。不过芒果容易粘手,切好后可以用叉子或小签子固定,方便拿取。
八、香蕉
什么水果适合切果盘?香蕉虽然普通,但切盘时很有用!它的奶黄色能让果盘色调更柔和,而且软糯的口感和其他脆爽水果如苹果、梨,形成对比。香蕉可以切片或切段,但容易氧化变黑,买购网小编更建议最后切,或者淋一点柠檬汁、蜂蜜防变色。搭配坚果或巧克力酱,还能升级成甜品盘哦~
九、葡萄
葡萄不用切,洗一洗就能用,是懒人摆盘神器!尤其是无籽葡萄,直接整串放或者摘下来散摆都行。深色的黑提、红提和绿色的青提可以混搭,让果盘颜色更丰富。葡萄冷藏后口感更脆,夏天吃特别解暑,而且耐放,适合长时间聚会的果盘。
十、火龙果
火龙果的玫红色或白色果肉配上黑色小籽,看起来超有ins风!可以切块、挖球,或者切成薄片卷起来,摆盘超级上镜。红心火龙果颜色更艳丽,但容易染色,吃的时候小心别弄到衣服上。它的味道清甜,水分足,适合搭配酸甜水果如草莓、蓝莓,让果盘口感更清爽。