孟亚波-杭州饮食服务集团有限公司副总经理介绍

中餐是指中国风味的餐食菜肴。中国是一个餐饮文化大国，中华饮食文化源远流长，在餐饮方面，不仅有“八大菜系”，更是有一套完善的中餐饮食礼仪。那么中餐菜系有哪些？中餐礼仪有哪些？中餐的特点是什么？下面是中餐知识百科，一起来了解一下中华的饮食文化吧。

在家请客做什么菜好？家里经常宴请一些亲戚朋友过来聚会，不仅可以增加感情，而且还能锻炼自己的厨艺，家宴不一定要规模很大，也不一定很丰盛，但是尽量照顾周到，朋友也会感觉舒服，像在自己家一样，你来我往，自然感情会更加深厚。除了一些日常的小聚，还有很多人会在家宴设生日宴、婚宴、寿宴等等，这时候就需要提前规划好了。那么宴席都有哪些礼仪呢？烹饪工具有哪些？请不同的人吃饭有什么食谱推荐？一起来看看在家宴请相关知识汇总。

婚宴是为了庆祝结婚而举办的宴会，结婚是件喜事，不仅要重视婚礼流程，也要重视婚宴安排，招待宾客的美味佳肴要好吃又吉利，那么婚宴点什么菜比较有特色？MaiGoo网小编整理了十大婚宴必备的菜品，分别是白灼虾、西芹百合、胡椒猪肚汤、干锅鸡、清蒸带鱼、脆皮乳鸽、炒合菜、四喜丸子、莲子红枣糖水、水果拼盘，一起来看看结婚宴席菜单菜品推荐吧。

生活中，大家都会遇到被劝酒的局面，面对一杯杯端到自己面前的“不喝伤感情，喝了伤身体”的酒，我们该如何讲话，才能巧妙且有礼貌地拒绝，从而做到拒酒不伤情面和感情呢？要做到巧妙拒酒，要把握一个“见缝插针”的原则。下面，小编给大家整理了相关知识，一起来看看了解下吧！

团购是根据薄利多销的原理，商家可以给出低于零售价格的团购折扣和单独购买得不到的优质服务，是一种现在非常流行的消费方式，大家最常接触的可能就是餐饮团购了，所以自助餐团购流程都比较熟悉，但是在网上团购自助餐要注意团购商品过期时间，及时消费，过期就不能用了，也不能退款；团购商家地点选择；注意看网站上的内容，提供的服务和商品等；还有需不需要到店另附……下面一起来详细了解一下吧。