中国调味品协会倡议调味品企业规范使用食品添加剂 保障消费者饮食安全

为深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》和《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规要求，落实食品安全主体责任，推动调味品行业高质量发展，中国调味品协会携手行业企业发布了《调味品行业规范使用食品添加剂及规范产品标签标识倡议书》，切实保障广大消费者的饮食安全，让消费者吃上安全、健康、美味的调味品。

倡议书提出，企业应遵循食品添加剂非必要不添加的使用原则，加大研发投入，优化产品配方和技术路线，改进生产工艺和生产环境，降低对食品添加剂的使用需求。加强原料查验，不采购和使用不符合食品安全标准的原辅料。加强生产过程控制，准确称量和记录食品添加剂投料情况，防控食品添加剂滥用风险。主动优化食品标签标识内容，真实、准确描述食品特性，如实标注食品配料，真实准确标注使用的食品添加剂名称，不使用“不添加”“不使用”“不含有”及其同义词宣传或介绍调味品。