江西省十大著名国家地理标志保护产品 江西省地理标志产品 江西省十大地标产品

“靖安椪柑”，江西省靖安县特产。具有株型紧凑，结果期早，果形美、色泽艳、肉脆、味甜、成熟晚、耐贮藏等特点，有“远东橘王”之称，靖安碰柑类似于芦柑，相比之下碰柑尺寸均匀、水分饱满、色泽貌美，且耐贮藏。靖安县位于江西省西北部，宜春市北部，属于北 亚热带湿润气候，春季回暖迟，有春寒，夏季炎热时间长，秋季凉得快，冬季较寒冷，四季分明。气候温和，气温东西相差大，雨量充沛，非常适宜椪柑树的生长。 【 详细>>】

赣南茶油产地范围为：江西省赣州市管辖区域内的赣县区、兴国县、瑞金市、于都县、宁都县、会昌县、石城县、崇义县、上犹县、信丰县、大余县、龙南市、安远县、定南县、全南县、寻乌县、南康区、章贡区以及赣州经济技术开发区（赣州经济技术开发区在章贡区和南康区区划范围内）。赣南茶油产于江西省赣州市，赣州市现有油茶林面积230万亩，是江西省油茶主产区之一，也是全国重要的油茶种植区 。 【 详细>>】

赣南脐橙，江西省赣州市特产，中国国家地理标志产品。赣南脐橙年产量达百万吨，原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一，年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。赣南脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上。赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一，荣获“中华名果”等称号。 【 详细>>】

丰城冻米糖是江西省宜春丰城地区著名的传统小吃，以“洁白如雪、香脆酥甜、落口消融”的独特风味闻名天下。丰城冻米糖制作已有400多年的历史，具有“香、甜、酥、脆”的特点。丰城冻米糖携带方便，口味好，是一种理想的绿色保健食品，为度假休闲、观光旅游、迎亲待客、馈赠慰问之佳品。 【 详细>>】

会昌桔柚产地范围为：江西省会昌县文武坝镇、筠门岭镇、周田镇、麻州镇、右水乡、高排乡、晓龙乡、西江镇、小密乡、庄口镇、珠兰乡、站塘乡、洞头乡、富城乡、清溪乡、永隆乡、庄埠乡、白鹅乡、中村乡等19个乡镇现辖区域。桔柚是由日本育种专家以上田温州蜜柑为母本、八朔为父本杂交培育的杂柑类新品种，我国首先由浙江省丽水市农业科学研究所引进，后来在四川、江西等地也有引种栽培。 【 详细>>】

丰城富硒大米是江西省丰城市的特产，中国国家地理标志产品。丰城富硒大米是以通过生长过程自然富集而非收获后添加硒的稻谷加工成符合GB1354规定的大米，且大米中硒含量在0.07毫克/千克-0.3毫克/千克之间的大米，米粒细长、晶莹剔透、无腹白，蒸煮后有“香、甜、软、滑”特点。饭质香滑可口，软而不粘，留香持久。 【 详细>>】

狗牯脑茶，是江西珍贵名茶之一。此茶的特点和其他茶叶迥然不同，它叶片细嫩均匀，碧色中微露黛绿，表面覆盖一层柔细软嫩的白毫，茶叶五至七片，茶水清澄而略呈金黄，茶味清凉、芳醇、香甜，沁人肺腑，口中甘味经久不去。狗牯脑茶产于罗霄山脉南麓支脉，遂川县汤湖乡狗牯脑山。该山形似狗头，取名“狗牯脑”，山中林木苍翠，溪流潺潺，弹簧年云雾缭绕，四时清泉不绝，冬天严寒，夏无酷暑，土壤肥沃，是得天独厚的名茶产地。 【 详细>>】

“宁红茶”素以条索秀丽，金毫显露，锋苗挺拔，色泽红艳，香味持久而闻名中外。修水宁红茶外形紧结，苗锋修长，色泽乌润，汤色红亮，甜香高长，滋味甜醇，叶底浅红。修水县，江西省九江市下辖县，地势周高中低、西高东低，属亚热带湿润季风气候区，四季分明，热量丰富，无霜期长，光照较充足，雨量充沛。各地气候差异大，立体气候明显。貌形态多姿，多为次生植被，为宁红茶树的生长提供了优质条件。 【 详细>>】

歙砚，全称歙州砚，中国四大名砚之一，产于安徽黄山山脉与天目山、白际山之间的歙州。歙砚石的花纹结构十分突出，分为鱼子纹、罗纹、金晕纹、眉纹、刷丝纹等类型。由于其矿物粒度细，微粒石英分布均匀，故有发墨益毫、滑不拒笔、涩不滞笔的效果，受到历代书法家的称赞。造型浑朴，浮雕、浅浮雕、半圆雕等手法是歙砚台的工艺风格和特点。 【 详细>>】

兴国红鲤鱼以其体高、背宽、肉厚、色艳扬名全国。该鱼肉质鲜美，含有脂肪及多种氨基酸，营养丰富，具有补气、养血、安胎、止咳之功效。尤其对妇女体质有独到的滋补功能，被推为妇女受孕安胎的特效药用食品。兴国灰鹅产地属丘陵地区，河流众多，森林覆盖率达72.3%。水体和土壤含有丰富的钙、磷、钾、纳、铁、铜、锌等有效营养成份。县境大部属亚热带季风湿润气候。境内气候温和、雨量充沛，光照充足，四季分明，无霜期长。三草资源充足，河叉水塘密布，适宜兴国红鲤的养殖。 【 详细>>】

丰城麻鸭是江西省丰城市的特产，产地范围是江西省丰城市现辖行政区域。丰城麻鸭的特点是育成期在稻田或水塘自由觅食，采食鱼、虾、螺、昆虫、水草及浮游水生动植物，早晚适当补充本地农家自产谷物，这样养出来的鸭子，肉质肥美鲜嫩，很受消费者喜爱。丰城麻鸭加工成白条鸭后，体型紧凑体表光洁，胸腿肌健壮、表面呈白色偏浅黄、皮下脂肪分布均匀，肌肉切面灰白至淡红色，无异味。 【 详细>>】

共青板鸭以传统工艺为基础，对毛鸭选种育肥、腌制、加工、凉晒等技术进行了科学合理的改进，形成了共青板鸭独特的生产工艺，以其肉嫩、肥而不腻、骨脆、味鲜、香浓、咸而适中、营养丰富、驰名中外、素为腊味中的珍品，是馈赠、酒宴、家庭和茶席的佳品。江西共青板鸭厂1965年组建,35年来,技术人员不断完善传统加工工艺,加工出风味独特的“飞牛”牌麻鸭板鸭、野鸭板鸭、板鸡、味蛋等系列产品。共青板鸭年产量达20万只。 【 详细>>】

广丰县位于江西省东北部，地处武夷山北麓低山丘陵，属半丘陵半山区，地势东南高、西北低。东南部群山连绵，峰峦叠嶂。整个地势从东南向西北渐次倾斜，形成半山区半丘陵的地貌特征。属中亚热带季风湿润气候带。气候温和，雨量充沛，光照充足，四季分明，无霜期长。广丰马家柚，树冠呈伞形或半园形，每年4月中下旬开花，单生花序或总状花序，花蕾大，花瓣白色。果实成熟期10月中下旬，梨形或高扁圆形，每果瓤瓣12-15瓣，瓤瓣外皮淡红色，瓤瓣封闭完整，无裂瓣，易剥离。座果率高，耐贮藏。 【 详细>>】

都昌豆参产于江西省都昌县。都昌特产豆参，都昌加工豆参有几百年历史，是地方传统特产。都昌豆参选用优质大豆，精炼植物油，进口配料，经传统工艺加工，味鲜独特，富含人体所 必需的13种氨基酸，被评为2000年中国九江首届农副产品精品奖。 【 详细>>】

于都梾木油产地范围为：江西省于都县现辖区域。梾木树在于都县有着悠久的栽培历史，品种优良和气候、土壤条件得天独厚，决定了于都梾木油品质的独特性和优良性。因其营养高、用途广、易栽培而受到愈加广泛的重视。产地范围内海拔≤600m的山地、丘陵、岗地、旱作地或四旁地，土层60cm以上、pH值5.0至7.5。 【 详细>>】

余干辣椒植株长势中等、株型紧凑、早熟。叶片绿色、茎节紫色，青熟果绿色、老熟果红色、果面光滑、羊角果、平均单果重5克左右、单株座果90-110个，果实辣味适中、皮薄、肉质细嫩，口感风味好。余干枫树辣，是江西余干县的地方名优特产，由于余干县洪家嘴乡双港村枫树自然村所产的辣椒品质最好,最为有名,因而得名“枫树辣”。该村自然条件独特，土壤含沙量达70%，土层深厚疏松肥沃，非常适合辣椒生长。 【 详细>>】

白耳黄鸡又称白银耳鸡，以其全身披黄色羽毛、耳叶白色而故名。白耳黄鸡体型矮小，体重较轻，羽毛紧密，但后躯宽大，属蛋用型鸡种体型。产区群众以"三黄一白"为选择外貌的标准，即黄羽、黄喙、黄脚呈"三黄"，白耳呈"一白"。耳叶要求大、呈银白色、似白桃花瓣。白耳黄鸡产区为丘陵地带，多数是粘性壤土，少数是沙质壤土。该地区气候温和，雨水充沛，年日照时数多，无霜期长。该县地少人多，且以生产杂粮为主，畜牧业生占的比重较大，饲养猪、鸡又是当地农家的主要副业。这些都是促使形成白耳黄鸡的因素。 【 详细>>】

崇仁麻鸡是江西省崇仁县地方鸡种，蛋肉兼用型，蛋肉兼用型，分黄麻与黑麻两类，经测定，崇仁麻鸡具有显著的“三高一低”特点，即可食部、 氨基酸及维生素含量高，胆固醇含量低微。崇仁县位于江西省中部偏东，抚州西部，素称赣东望邑，山川毓秀，物产丰腴，人杰地灵，全县属亚热带湿润季风气候区，气候宜人，四季分明，日照充足，雨量充沛，自然条件十分优越。独特的环境因素促使麻鸡大量繁殖。 【 详细>>】

东乡绿壳蛋鸡羽毛黑色，喙、冠、皮、肉、骨趾均为乌黑色。母鸡单冠，头清秀。公鸡单冠，呈暗紫色，体型呈菱形。少数个体羽色为白、麻或者黄色。初生重为33.2克，成年体重公鸡为1654.6克，母鸡为1306.7克。开产日龄170—180天，500日龄平均产蛋152枚，蛋重为49.6克，壳色呈浅绿色，蛋形指数为1.33，蛋壳厚度0.35毫米。东乡绿壳蛋鸡产于江西省东乡县。东乡绿壳蛋鸡属蛋肉兼用型品种。在黑龙江、吉林、辽宁、河北、江苏等地均有分布。 【 详细>>】

瑞昌黑芝麻是九江市瑞昌市的特色农产品，籽粒皮薄黑亮，饱满，卵形，两侧扁平，气味清香，食之香脆，回味甘甜。瑞昌黑芝麻保护区多为丘陵山地，土壤以红壤土为主，兼有沙质土壤，含钙质丰富，疏松透气，保水、保肥性能较好，形成了瑞昌黑芝麻油性大、蛋白质高、清香甘甜的独特品质。 【 详细>>】