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中国十大青蟹产地

中国著名的十大青蟹产地排行十大中国最好的青蟹产地盘点

青蟹

全国大闸蟹排名前10

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中国十大梭子蟹产地

青蟹是我国海水养殖品种之一，以肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富而广受喜爱，那么青蟹是哪里产的？MAIGOO网编辑整理了十大优质青蟹产区，分别是台山青蟹、三门青蟹、钦州青蟹、东厦锯缘青蟹、和乐蟹、南沙青蟹、一市青蟹、地都青蟹、南水青蟹、庵东青蟹，一起来看看青蟹主要产地分布及相关内容吧。

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青蟹产地地图

声明：该青蟹产地地图由

原创，数据截止于2025年7月，转载请注明。
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十大青蟹排排榜

排排榜
关注榜
得票榜

01

广东台山青蟹 单位面积产量/总产量“双高”蟹肉细嫩/蟹膏香醇

综合指数：91.9

02

浙江三门青蟹 鲜销为主主供高端市场壳薄/膏黄/肉甜 国家地理标志保护产品

综合指数：90.4

03

广西钦州青蟹 养殖面积居前列全国主出口区个大/体肥/肉嫩

综合指数：89.0

04

福建东厦锯缘青蟹 单价高/全国产值第一个体浑圆/外壳鲜红

综合指数：87.3

05

海南和乐蟹 半野生环境/生态养殖膏满肉肥/金黄油亮 国家地理标志保护产品

综合指数：85.7

06

广东南沙青蟹 奄仔蟹/膏蟹/黄油蟹/肉蟹中国黄油蟹之乡

综合指数：84.4

07

浙江一市青蟹 纯天然饵料蟹肉清甜鲜嫩/蟹膏绵密如流沙

综合指数：82.6

08

广东地都青蟹 肉蟹/膏蟹全年可食/中秋前后最肥美

综合指数：81.4

09

广东南水青蟹 A级绿色食品认证膏红肉鲜/壳薄肉肥

综合指数：79.8

10

浙江庵东青蟹 干运存活力较长个大肉厚/蟹黄饱满

综合指数：78.3
- 围垦青蟹
- 马家荡大青蟹
- 灵昆岛青蟹
- 雅韶尖山蟹
- 南三青蟹
- 路桥青蟹
01

浙江三门青蟹

4527

02

海南和乐蟹

2529

03

广东台山青蟹

1397

04

广西钦州青蟹

768

05

广东地都青蟹

372

06

马家荡大青蟹

355

07

广东南沙青蟹

352

08

灵昆岛青蟹

332

09

浙江一市青蟹

325

10

浙江庵东青蟹

292
01

浙江三门青蟹

126

02

海南和乐蟹

100

03

广东台山青蟹

65

04

广东南水青蟹

52

05

广西钦州青蟹

50

06

浙江一市青蟹

29

07

浙江庵东青蟹

27

08

广东南沙青蟹

26

09

广东地都青蟹

26

10

围垦青蟹

26
- 福建东厦锯缘青蟹
- 马家荡大青蟹
- 灵昆岛青蟹
- 雅韶尖山蟹
- 南三青蟹
- 路桥青蟹

中国十大青蟹产地，是MAIGOO小编主要通过AI大数据算法，并参考权威机构如农业部、国家质检总局等评定的“中国国家地理标志产品”、“农产品地理标志”等荣誉，综合判断得分系统自动生成而成，更新截止至2025年7月7日，仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>

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中国十大青蟹产地

1、广东台山青蟹

单位面积产量/总产量“双高”蟹肉细嫩/蟹膏香醇

台山青蟹是广东省台山市特产，主要分布于都斛、赤溪、广海等地区。台山青蟹产区地处黄茅海与西江水系咸淡水交汇处，土壤富硒，水质盐度适宜，不仅单位面积产量高，总产量在全国也是遥遥领先。据Mai Goo网小编了解，台山青蟹雄蟹可达500克以上，壳薄光滑呈淡青色，鳌足大，出肉率高，蟹肉白嫩清甜，雌蟹膏呈橘红色，雄蟹膏金黄。【详细>>】

2、浙江三门青蟹

鲜销为主主供高端市场壳薄/膏黄/肉甜 国家地理标志保护产品

三门青蟹产自于浙江省台州市三门县，被誉为“海上人参，蟹中极品”。三门县海域滩涂资源丰富，是浙江省海水养殖第一大县，所养殖的青蟹青背、黄肚、金爪、绯钳，壳薄螯大，体壮饱满，以“壳薄、膏黄、肉嫩、味美”著称。据Mai Goo网小编了解，三门青蟹中秋节前后最肥美，由于品质极佳，以鲜销为主，加工产品较少，主供高端市场。【详细>>】

3、广西钦州青蟹

养殖面积居前列全国主出口区个大/体肥/肉嫩

钦州青蟹是广西钦州四大名海产之一，素以个大、体肥、肉嫩、色泽鲜美著称。钦州市地处广西南部沿海，北部湾北岸，温暖雨多、无霜期长，浮游生物资源丰富，给青蟹的生长提供了良好的环境条件，养殖面积居全国前列，并大量出口日本等国家。这里出产的青蟹甲壳呈椭圆形，体扁平、无毛，头胸部发达，双螯强有力，后足，形如棹。【详细>>】

4、福建东厦锯缘青蟹

单价高/全国产值第一个体浑圆/外壳鲜红

东厦锯缘青蟹也叫漳州沙西红蟳‌，是福建省漳州市古雷开发区沙西镇的特色水产品，以其独特的地理环境和养殖技术闻名。东厦锯缘青蟹主要分布于漳江出海口咸淡水交汇处，该区域潮间带宽阔、滩涂泥质肥沃，微生物资源丰富，具有个体浑圆、外壳颜色比较鲜红，肉质清香、纤维细腻，膏体金黄，咸淡适中特点，品质佳，单价高，全国产值居首位。【详细>>】

5、海南和乐蟹

半野生环境/生态养殖膏满肉肥/金黄油亮 国家地理标志保护产品

和乐蟹是海南省万宁市特产，与文昌鸡、加积鸭、东山羊并称海南四大名菜。万宁市和乐镇为咸淡水交汇处，水质清澈，饵料丰富，形成独特的半野生养殖环境，进行生态养殖，品质远高于其他地区的青蟹。和乐蟹中秋至冬至期间是最佳食用期，肉质紧实鲜甜，膏质坚挺香醇，雌蟹膏脂覆盖整个后盖，金黄油亮如咸蛋黄，清蒸后膏体呈流心状。【详细>>】

6、广东南沙青蟹

奄仔蟹/膏蟹/黄油蟹/肉蟹中国黄油蟹之乡

青蟹的产地是哪里？产自于广东省广州市南沙区龙穴岛及新垦地区的南沙青蟹，是我国青蟹主产区。南沙青蟹包括奄仔蟹（未交配雌蟹）、膏蟹（成熟雌蟹）、黄油蟹（膏脂转化型）和肉蟹（雄蟹），其中黄油蟹因稀缺性被称为“蟹中茅台”，肉质细嫩鲜甜，膏黄香浓，端午至中秋收获，产量占全国50%以上，2023年南沙获评全国唯一“中国黄油蟹之乡”。【详细>>】

7、浙江一市青蟹

纯天然饵料蟹肉清甜鲜嫩/蟹膏绵密如流沙

一市青蟹因产自于浙江省宁波市宁海县一市镇而得名，农历八月最为肥美，蟹膏呈流沙状，老宁波有“八月蝤蛑抵只鹅”的谚语。产区内自然条件优越，拥有天然砂石底质和清澈无污染的水域，宁海青蟹运用野生、纯天然的饲料进行科学喂养，出产的青蟹的肉质特别鲜嫩，选购的时候要选择腹部饱满、活力强的蟹，避免底部发白的蜕壳期青蟹。【详细>>】

8、广东地都青蟹

肉蟹/膏蟹全年可食/中秋前后最肥美

地都青蟹是广东揭阳市榕城区的特产，盛产于榕江下游江海交汇水域，蟹肉鲜美，有“青屿蟹甜过蜜”之美誉。买购网小编了解到，地都青蟹有肉蟹和膏蟹两种，肉蟹是普通海蟹，膏蟹俗称赤蟹，全是雌蟹，其体内蟹黄积蓄多，背壳隆起，呈赤色，肉质肥厚坚实，全年可食，中秋前后膏蟹最肥美，不论肉蟹和膏蟹，均有丰富的营养价值和经济价值。【详细>>】

9、广东南水青蟹

A级绿色食品认证膏红肉鲜/壳薄肉肥

南水青蟹，广东珠海南水镇特色产品，膏红肉鲜、壳薄肉肥，2023年获国家A级绿色食品认证。南水镇细箕湾，地处西江出海口咸淡水交汇区，采用生态圈养技术，结合山泉水与海水混合，养殖周期180天，肉质清甜紧实，蟹黄饱满呈橙红色。南水青蟹经典做法有‌清蒸，保留原汁原味，蟹肉鲜甜；‌膏蟹粥‌，提取蟹黄精华，风味浓郁。【详细>>】

10、浙江庵东青蟹

干运存活力较长个大肉厚/蟹黄饱满

庵东青蟹是浙江省宁波市慈溪市庵东镇的特色水产，占全市青蟹产量的39%。庵东青蟹依托杭州湾咸淡水交汇区养殖，栖息于盐度较低的浅海，水温低于7℃时进入休眠状态，采用天然野生苗种与生态养殖结合模式。头胸甲短而较宽，两侧无长棘，青绿色，特点是个大、味美，干运存活率高于同类产品，适合长途运输，主要销往长三角及港澳地区。【详细>>】

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