昌吉回族自治州

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昌吉十大特产

新疆昌吉特产排行前十名昌吉10大值得买的特产美食推荐

昌吉回族自治州，简称“昌吉州”，新疆维吾尔自治区辖自治州，地处天山北麓，准噶尔盆地东南缘，地势南高北低，由东南向西北倾斜，属中温带区，有独特的物产资源。那么，昌吉有什么特产？新疆昌吉州土特产有木垒鹰嘴豆、玛纳斯萨福克羊、呼图壁奶牛、吉木萨尔鸡、一四八团彩棉、老龙河西瓜、奇台面粉、玛纳斯碧玉、五工台红薯、阜康打瓜籽等。下面，和MAIGOO网编来看详细的昌吉州特产知识吧！

排排榜
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01

木垒鹰嘴豆 国家地理标志保护产品酥脆可口有浓郁的清香味

综合指数：91.5

02

玛纳斯萨福克羊 肉质鲜嫩味美多汁香气浓郁

综合指数：90.2

03

呼图壁奶牛 牛乳营养丰富乳产品香气浓郁

综合指数：89.0

04

吉木萨尔鸡 鸡肉蛋白质含量高鸡蛋营养丰富

综合指数：87.1

05

一四八团彩棉 色细绒棉色泽纯正手感柔软

综合指数：85.5

06

老龙河西瓜 瓜瓤色红甘甜多汁口感纯正

综合指数：84.1

07

奇台面粉 面粉白而细腻营养价值很高

综合指数：82.7

08

玛纳斯碧玉 国家地理标志保护产品颜色浓重色相庄严适合雕刻大件器皿

综合指数：81.3

09

五工台红薯 细腻松软甜而不腻

综合指数：80.0

10

阜康打瓜籽 黑边白心颗粒饱满营养价值高

综合指数：78.3
01

奇台面粉

2063

02

木垒羊肉

1740

03

一四八团彩棉

737

04

老龙河西瓜

667

05

玛纳斯萨福克羊

653

06

呼图壁奶牛

636

07

木垒鹰嘴豆

617

08

阜康蟠桃

547

09

玛纳斯碧玉

522

10

奇台白洋芋

457
01

木垒鹰嘴豆

40

02

五工台红薯

39

03

呼图壁奶牛

37

04

老龙河西瓜

37

05

木垒羊肉

35

06

一四八团彩棉

33

07

奇台白洋芋

29

08

玛纳斯萨福克羊

28

09

奇台面粉

28

10

阜康蟠桃

24

昌吉十大特产，是MAIGOO编辑主要对昌吉州特有的或特别著名的有文化内涵或历史以及具有国家农业部评定的“国家地理标志产品”、“农产品地理标志”荣誉的饮料、菜肴、点心、干货、文化纪念品、工艺品等产品进行选择，参考互联网相关排行榜/榜单以及产品在各大相关网络平台的销售量、国内知名度、网络关注指数等情况进行综合推荐，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>

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昌吉十大特产

1、木垒鹰嘴豆

国家地理标志保护产品酥脆可口有浓郁的清香味

木垒鹰嘴豆是木垒哈萨克自治县的特产，这里的鹰嘴豆长年不施化学肥料，靠秋季深翻和增施有机肥提高土壤肥力和鹰嘴豆的固氮作用，而获得丰产，不施农药，是优质的绿色食品。木垒鹰嘴豆的特点是种皮黄褐色，外形半起皱，有棱，外观鹰头特征明显，顶端具喙，有着极高的营养和药用价值，当地的人们称其为“天山奇豆”，在世界上享有“黄金豆”的美称。木垒鹰嘴豆籽粒大小均匀，经过膨化后，酥脆可口，具有浓郁的清香味。【详细>>】

2、玛纳斯萨福克羊

肉质鲜嫩味美多汁香气浓郁

玛纳斯萨福克羊是昌吉回族自治州玛纳斯县的特产，头短而宽，公母羊均无角，头、耳、四肢黑色且无羊毛覆盖；体质结实、体格高大粗壮，具有肩峰，肩宽，胸深而宽，肋骨长而开张，肌肉丰满，腿直立，黑白分明，头黑得油光发亮、四肢黑的格外健壮等特点。据M aigoo网编了解，玛纳斯萨福克羊产肉性能好，肉呈粉红色，有光泽，脂肪呈乳白色，肌纤维紧密、有韧性富有弹性；煮沸后肉透明澄清，脂肪团聚于液面，具有特有香味。【详细>>】

3、呼图壁奶牛

牛乳营养丰富乳产品香气浓郁

呼图壁奶牛是昌吉回族自治州呼图壁县的特产，体格大、生长快、产奶多、适应性强，成年母牛后驱发达，乳房发达，乳静脉粗大多弯；具有较强的适应性和抗病力，耐粗饲，具有较高的产奶性能。据了解，呼图壁奶牛产的牛乳含有丰富的钙、铁、锌、硒等人体必需重要的矿物质；呼图壁奶牛产的牛乳及优质乳产品口感纯正，香气浓郁，深受全疆各族人民喜爱，因此到了昌吉州一定要品尝一下这里的牛乳，也建议带一些乳产品给亲朋好友分享。【详细>>】

4、吉木萨尔鸡

鸡肉蛋白质含量高鸡蛋营养丰富

吉木萨尔鸡是昌吉自治州吉木萨尔县的特产，具有黑喙、黑爪、黑皮、眼大突出等特征。吉木萨尔鸡体型小巧轻盈，生性活泼好动、动作敏捷，结构紧凑，鸡肉蛋白质含量≥20%，脂肪含量1.6%～3.0%，铁含量≥10毫克/千克；鸡蛋清比普通蛋清浓稠，鸡蛋所含总蛋白质≥7.5%，脂肪10%～15%，含铁量为≥15毫克/千克。据买购网小编了解，吉木萨尔鸡在昌吉州主要做大盘鸡，做得好的鸡肉爽滑麻辣，非常好吃。【详细>>】

5、一四八团彩棉

色细绒棉色泽纯正手感柔软

昌吉州有什么特产？一四八团彩棉是新疆玛纳斯县的特产，色细绒棉，株型紧凑，吐絮集中，品质优良，色泽纯正、艳丽，手感柔软，适合中高档纺织。一四八团以种植彩棉时间早、品种多、产量高、面积大、品质好而闻名，形成了以种植、生产加工、销售为一体的棉花主业，建立了“市场+基地+种植户”的农业产业化基地，而且还将彩棉分为四个等级，为一级、二级、三级、四级，因此在挑选的时候一定要注意品质划分。【详细>>】

6、老龙河西瓜

瓜瓤色红甘甜多汁口感纯正

老龙河西瓜是昌吉回族自治州昌吉市大西渠镇的特色水果，西瓜体型大，外形主要呈椭圆形，果皮绿色，皮色花纹浅绿墨齿条，皮薄肉厚、纤维极少、含糖量高、瓜瓤色红、甘甜多汁，口感纯正。老龙河西瓜产地气候干燥，白天温度高，西瓜植株同化作用强，夜间温度低，异化作用缓慢，因而有利于西瓜果实的糖分积累，因此出产的老龙河西瓜含糖量高，口感好，受到不少消费者的喜爱。【详细>>】

7、奇台面粉

面粉白而细腻营养价值很高

奇台面粉是昌吉回族自治州奇台县的特产，面粉白而细腻，营养价值很高，其中含有人体必需的蛋白质、氨基酸、钙、铁、锌，还含有丰富的矿物质和多种活性物质。奇台县温凉的气候，充足的光照，纯净的水源，特殊的土壤条件，为小麦创造优良生长环境，也为小麦优质高产打下良好的基础，种植的奇台小麦籽粒大而饱满、整齐匀称，因此打造了品质优良的奇台面粉，受到很多消费者的认可。【详细>>】

8、玛纳斯碧玉

国家地理标志保护产品颜色浓重色相庄严适合雕刻大件器皿

玛纳斯碧玉是玛纳斯县的特产，颜色呈菠菜绿，加杂有点状的和条状的白斑，同时还存在有墨点，适合雕刻大件山水摆件或厚重古朴的器皿。其中，色调不均匀且带灰色和黑色斑点，以颜色纯正的墨绿色为上品；碧玉含透闪石90%以上，质地细腻、半透明、呈油脂光泽，为中档玉石；呈灰绿、深绿、墨绿色，夹有黑斑、黑点或玉筋的质量稍差。【详细>>】

9、五工台红薯

细腻松软甜而不腻

五工台红薯是新疆呼图壁县的特产，外皮紫红色，较光滑，芽眼少；块根肉质为橙色，略微有些白点；刚收获的红薯块根表皮较为红，存放10天以上红薯表皮颜色变暗，将其煮熟或烤熟有红薯特有的甜香味，表皮薄易剥开，肉质红橙色，入口细腻松软，无纤维丝，口感甜而不腻，粗纤维少，老人小孩均可食用。五工台红薯营养价值高，含有丰富的镁、磷、钙等矿物质元素和亚油酸等，正确食用可有效消除食用肉制品带来的营养平衡失调问题，促进胃肠蠕动，防止便秘。【详细>>】

10、阜康打瓜籽

黑边白心颗粒饱满营养价值高

阜康打瓜籽是昌吉回族自治州阜康市的特产，个大质优，品级率较高。阜康市气候四季分明，春秋季气候变化剧烈，降水稀少，蒸发量大，土壤主要以沙壤土和灰漠土为主，有机质含量较高，非常适合打瓜生长。这里出产的阜康打瓜籽的特点是果实近圆形，黑边白心，颗粒饱满，片形较大，子粒皮薄。需要注意的是，从表面上看打瓜和西瓜相似，呈圆形，表皮光滑，浅绿，有深绿色条纹，但打瓜的瓤颜色发白泛黄，略有甜味。【详细>>】

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