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十大汤圆馅料

十大好吃的汤圆馅料排名 中国最受欢迎的10种元宵馅盘点
本文章由 MAIGOO榜单研究员322号 上传提供 2024-02-24 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
汤圆也叫汤团、浮元子,是我国传统节日元宵节的特色美食,吃汤圆合家幸福、团团圆圆的美好寓意,汤圆用糯米粉包馅料,可荤可素,风味各异,那么汤圆的馅有哪些口味呢?MaiGoo网小编整理了十种好吃的汤圆芯子馅,分别是黑芝麻汤圆、水果汤圆、肉汤圆、豆沙汤圆、花生馅汤圆、五仁汤圆、火腿汤圆、枣泥汤圆、果酱汤圆、心肺汤圆,一起来看看美味的元宵节汤圆吧。
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十大汤圆馅料排名,是Maigoo美食小编主要对全国范围内的汤圆进行选择,结合各省市地区不同馅料汤圆在线下和网络上的口碑评价、质量声誉、公众知名度等情况,并综合参考互联网相关排行榜/榜单进行推荐,名单仅供参考,排名不分先后,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

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十大汤圆馅料
黑芝麻+白糖软而不黏牙/甜而不腻
黑芝麻馅料的汤圆是最受欢迎的汤圆馅料之一,如果要说南北方人都要吃带馅的汤圆,黑芝麻汤圆一定榜上有名。芝麻馅的汤圆是经典口味,选用的是上等的黑芝麻,加上白糖和猪油搅拌均匀,然后放进破壁机中打碎,搓成小颗粒包裹在糯米皮里,像个小球,白白嫩嫩肥肥,一口咬下去,软而不黏牙,甜而不腻,芝麻香滑可口,黑色的馅料搭配白色的汤圆皮,让人特别有食欲。M Aigoo网小编了解到,黑芝麻汤圆在我国各地都有,提起汤圆,大部分人首先想到的就是它。 【 详细>>】
晶莹剔透/清爽可口草莓汤圆菠萝汤圆
汤圆有哪些好吃的馅料?喜欢小清新、高颜值的,则可以选择水果馅的水晶汤圆,颗颗晶莹剔透,色彩丰富,常见的有草莓、菠萝、蓝莓、鲜橙等,也有人会把榴莲包进汤圆中。水果汤圆以水果为主要馅料,这种馅料更加健康,对身体健康非常有益,同时口感也更清爽,水果系列汤圆既能满足口感需求,也能让人体验到水果的香甜。水果汤圆的外皮剔透,可以看到里面不同水果的颜色,好吃有好玩,特别受小孩子的喜爱,水果汤圆是有孩子的家庭元宵节的首选。 【 详细>>】
3、肉汤圆
猪肉+蔬菜外皮软糯/肉馅鲜香
肉汤圆作为汤圆的一种,是里面的馅用肉制作的一种汤圆。肉汤圆的外皮通常是柔软且有弹性的,这使得它们在口中容易破裂并释放出里面的馅料,内馅通常包含鲜美的肉类,以及咸菜或蔬菜,这些馅料的组合为汤圆带来了特有的风味和口感,通常会含有浓郁的肉香,有时还伴随着其他调味的香味。常见的肉汤圆馅料品种有豆腐干猪肉馅、萝卜猪肉、笋干猪肉、荠菜猪肉等,和饺子一样丰富,这种咸口的汤圆,在南方江浙一带的特产尤其受欢迎。
红豆沙+白糖+肥肉丁细腻香甜/汤清味香
豆沙汤圆是汤圆最受欢迎的馅料之一,最早起源于浙江温州地区,是传统的特色名点,已有百余年制作历史。豆沙汤圆由豆沙、白糖、熟猪油、肥肉丁、饴糖、桂花等原料作馅,豆沙一般是红豆沙,将红豆洗净后煮熟,捞出后加入糖,用植物油或豆沙油炒熟搅拌均匀,待凉后即可使用,然后包成汤圆,煮好的汤团纯白细韧,汤清味香,甜美可口。豆沙汤圆作为甜口汤圆,非常适合喜欢吃甜食的人,豆沙汤圆的馅料还通常会和玫瑰搭配,吃起来不仅有豆沙的香甜还有玫瑰的花香。 【 详细>>】
花生米+白糖+猪油软糯香脆/花生香浓郁
花生馅是汤圆的经典馅料,这种汤圆的制作过程相对简单,将花生磨碎,加白糖搅拌均匀后拌上猪油,裹在糯米粉皮里,花生馅口感细腻,带着花生天然的醇香滋味,里面还有部分花生小颗粒,又香又脆,每一口咬下去,都能感受到花生的颗粒在嘴中碎裂的美妙感觉,而且花生的香气还能提高食欲,令人回味无穷。买 购网小编提醒,制作花生馅料的时候,一定要提前将花生的红衣去掉,如果直接磨碎,吃起来会有微苦的味道,很影响花生馅汤圆的口感。 【 详细>>】
核桃仁+杏仁+橄榄仁+瓜子仁+芝麻仁坚果醇香酥脆
五仁馅不仅是月饼的经典馅料,在汤圆中也很常见,馅料大多数由核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁组成,五种考究的仁料经过制作再与汤圆的完美组合,如果你喜欢五仁馅的月饼,那么五仁汤圆一定不要错过。月饼中的五仁馅料是冷掉的,甚至有些僵硬,果仁的香味也挥发不出来,做成汤圆就好很多,传统的五仁口味配方,果仁的醇香、糖冬瓜条的甜香、糖橘饼的果香,还有糖玫瑰馥郁的花香很好地融合在一起,再搭配绵软清新的糯米外皮,十分美味。 【 详细>>】
火腿+桂花糖甜咸交错/肉香醇厚
火腿汤圆原料有糯米面、火腿、桂花糖、熟芝麻碎、核桃仁碎。火腿汤圆将糯米面用温热水和匀揉匀制成汤圆皮,将火腿剁碎成茸,同其他食材拌匀制成馅料,将馅料包入汤圆皮中揉成汤圆,入沸水锅中煮透,装碗即成。三肥七瘦的比例,再加入白糖或桂花糖,让汤圆的馅料甜咸交错,咸香的火腿中透着甜香,有些做法还会在汤圆中加入白芝麻,会让汤圆吃起来滋味更丰富、味道更醇厚。Maigoo网小拜年了解到,火腿汤圆要比一般的汤圆大得多,有两倍大不止,可以作为主食食用。 【 详细>>】
红枣+糖细腻柔和/甜美可口
枣泥是十大受欢迎的汤圆馅料之一,枣泥馅做的汤圆,不仅香甜可口,而且也很有营养,小小一颗枣,补脾、养血、安神的功效特别好。红枣煮至熟烂,把煮熟的红枣放入破壁机打成泥,锅中放油,把红枣泥放入炒锅,加入糖,炒成枣泥馅,再包进汤圆里,香醇的红枣味道,甜度刚好,甜而不腻。为了让它的滋味变得更加丰富且富有变化,人们通常还会将芝麻炒熟,和白细砂糖研成细末,吃汤圆时可在芝麻末中蘸一下,油润软绵的同时,便又多了层香脆的口感,很是奇特。 【 详细>>】
各种水果果酱酸甜细腻/软糯嫩滑
果酱汤圆和水果汤圆类似,但味道会更甜一些。糯米粉兑入适量水,揉成面团,将糯米捏成小饼,在饼中央放入一勺果酱,小心的包上,然后慢慢滚成圆球,锅里的水滚后,放入包好的汤圆,煮10分钟左右即可。选用水果果酱来做汤圆馅,Q弹的外皮包裹着酸酸甜甜的果酱,喜欢酸酸甜甜的多吃一碗都不会觉得腻。果酱汤圆在速冻汤圆中很常见,里面虽然不是真正的水果,但却有着水果的味道和香味,很适合懒人在元宵节食用,常见的有芒果果酱、橙子果酱、草莓果酱等。 【 详细>>】
猪心肺+冬菜+豆腐干柔软味鲜/香辣开胃
心肺馅的汤圆是汤圆中比较独特的一种,它的内馅是由猪心、猪肺等再加多种调料卤制,切碎了与冬菜、豆腐干拌在一起,用猪油炒制后成馅,再以葱花、蒜末、花椒粉、辣椒等调味。煮汤圆用的是卤煮猪杂、猪蹄、猪骨的原汤,煮好的汤圆会配上一碗原汤,依个人口味撒上葱花、蒜米或辣椒面等调料,汤圆绵糯软滑不腻,心肺清润柔软味鲜,汤汁味香微辣开胃,鲜香可口。心肺汤圆是来自四川省的特色汤圆,属于川菜系,不仅滋味别致,而且具有药用价值。 【 详细>>】
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