中国十大芝麻产地

平舆白芝麻，河南省平舆县特产，平舆县有种植芝麻的传统，是中国夏芝麻集中产区，被誉为“中国白芝麻第一大县”，素有“中原百谷首、平舆芝麻王”的美称。平舆白芝麻籽粒饱满，口感醇香后味甘甜，水洗不脱皮，炒食无焦苦味，含油率高，加工的小磨香油为行业标杆，还是制作糖果糕点的优质原料，年出口量居全国县级第一。 【 详细>>】

瑞昌黑芝麻是江西省九江市瑞昌市的地方特产，也是我国十大最出名的芝麻产区之一。瑞昌属亚热带湿润性季风气候，高温强光有利于芝麻内干物质的积累转化，优良水质为芝麻生长提供了灌溉便利，雨水适宜保证果实顺利灌浆挂果，成为全国最大黑芝麻主产区。瑞昌黑芝麻乌黑发亮、清香甘甜、营养成分尤其是蛋白质丰富，适合高端食品加工。 【 详细>>】

芝麻的产地是哪里最好？河南周口项城白芝麻以皮薄仁大、出油率高著称，是高端芝麻油主要原料。网编了解到，项城地处黄淮平原砂姜黑土带，土壤透水性好、保肥力强，雨热同期，昼夜温差小，种植白芝麻的历史悠久，荣获白芝麻生产原产地认证标记，所产的白芝麻千粒重≥2.8克，含油量≥51%，所制成的芝麻油香味浓郁、口感绵长。 【 详细>>】

湖南省是我国优质芝麻产地，其中以洞庭湖芝麻最为出名。湖南洞庭湖畔，素有“鱼米之乡”的美誉，得益于洞庭湖畔生态农业圈得天独厚的生态资源优势，所产的芝麻颗粒饱满、含油量高。洞庭湖芝麻以油用白芝麻为主，兼有少量食用黑芝麻，黑芝麻营养全面品质极佳，传统用于芝麻糊等滋补品加工，沅江麻香糕为湖南四大名糕之首。

乌石芝麻产自于广东汕尾陆丰乌石地区，是粤东特色农业名片。乌石芝麻具有籽粒‌光亮圆黑、皮薄肉厚‌，内仁洁白饱满等优点，犹如一粒粒黑色的小珍珠，含油量高且富含脂肪、蛋白质、维生素E、卵磷脂及钙、铁等矿物质，商品性突出，深受消费者的青睐。当地传统将乌石芝麻用于制作‌擂咸茶‌，视其为擂茶核心原料，兼具待客礼仪与养生功能。 【 详细>>】

襄樊芝麻是湖北襄阳的特产，为湖北芝麻主产区，是区域特色农业标杆。襄樊芝麻品种众多，以‌鄂芝5号、1号、4号等‌鄂芝系列为主，抗茎点枯病和枯萎病，耐渍性强，并推广“深沟窄厢+机械精量直播”技术，联合收割机完成亩收，推动全程机械化，大大提高了效率，产量也有保证。襄樊芝麻产品涵盖水洗芝麻、脱皮芝麻、炒香芝麻等，销往全球。

临泉芝麻来自安徽省阜阳市临泉县，临泉县是黄淮海地区重要芝麻产业基地，也是我国十大优质芝麻产区之一。临泉当地气候兼有南北特点，雨热同步，光温水条件极适宜芝麻生长，芝麻籽粒饱满，色泽纯正，平均含油量55%-56%，出油率较全国平均水平高10%以上，所产的芝麻油色泽棕亮、香味浓郁无添加，入选全国名特优新农产品目录。

芝麻主产区在哪里？陕西咸阳三原县，是有名的芝麻产地，为西北地区芝麻加工中心。三原芝麻以白芝麻种植为主，种植区受泾河、清峪河灌溉，土壤肥沃，所产芝麻籽粒饱满、含油量高，采用水代法，以青石磨盘低温研磨，保留芝麻原香，色泽棕红透亮，香油年产量占全国17%，此外还精选芝麻石磨细研芝麻酱，广泛用于凉皮、糕点等特色小吃。

云南高原气候孕育的保山芝麻，有“香味天花板”的美誉。保山黑芝麻凭借昼夜温差大、日照充足的高原气候形成独特品质，颗粒饱满，油脂含量高，与普通产区相比，保山黑芝麻香气浓郁度高出30%，成为高端糕点与养生食品的首选原料。MAI goo网小编了解到，保山芝麻目前仍以传统种植为主，机械化程度低，因此虽然品质好，但产量有限，价格较贵。

桂平芝麻是广西贵港桂平市特产，是我国芝麻优质产区。桂平市地处亚热带，日照充足、雨热同步，使芝麻生长期长，造就了芝麻颗粒饱满且香味浓郁的特色，尤其适合制作传统南方甜品如芝麻糊。桂平黑芝麻糊采用古法制作，黑芝麻经小火炒香后研磨成浆，加入冰糖和糖桂花熬煮，成品粘稠香甜，有桂花香，是桂平代表性甜品。