★★★

中国十大特色油条

全国十大地方特色油条排名 中国哪里的油条最出名最好吃
本原创文章由 MAIGOO榜单研究员396号 上传提供 2024-11-11 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
油条是中国的国民早餐之一,其起源已久,在全国各地都很受欢迎。那么中国哪里的油条最出名最好吃?除了全国都有的普通油条外,下面为大家介绍河南油馍头、河北杠子油条、鸡蛋布袋 华北、黑龙江杂粮油条、江南粢饭团、茴香小油条、江苏八股油条、杭州葱包烩、广东炸两等各地特色油条做法。以下,请看MAIGOO小编带来的全国十大地方特色油条排名,了解更多及相关情况。
  • 01
    普通油条 中国普遍常见的早餐两根抱团长条状油条
    综合指数:92.0
    02
    河南油馍头 外形小巧/蓬松暄软/有嚼劲
    综合指数:90.3
    03
    河北杠子油条 一根长条形状用两根筷子交替卷出
    综合指数:88.7
    04
    鸡蛋布袋 山东/河北/河南等地长方形油条包鸡蛋
    综合指数:87.2
    05
    黑龙江杂粮油条 五谷杂粮的自然颜色
    综合指数:85.6
    06
    粢饭团 江南地区糯米包油条有甜咸两种
    综合指数:84.4
    07
    茴香小油条 四川火锅油条外观细长/茴香独特的香味
    综合指数:82.5
    08
    江苏八股油条 八条面胚合拢炸制而成香酥美味
    综合指数:81.3
    09
    杭州葱包烩 面饼裹油条和小葱
    综合指数:79.5
    10
    广东炸两 肠粉包油条爽滑脆嫩/色鲜味美
    综合指数:78.1

中国十大油条排行,是Maigoo小编主要依据我国各地特色油条的食材原料、工序做法、美味程度、受欢迎程度、营养价值、网络关注指数以及与榜单主题的契合度,并综合参考互联网相关排行进行总结。榜单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/交流。 为我喜欢的投票>>

本榜单仅供参考使用,如果对于该榜单您有更好的建议,请 推荐入榜/提交>>

中国十大特色油条
中国普遍常见的早餐两根抱团长条状油条
油条是中国传统早点,发源于南宋时期,比较常见的是两根抱团长条状式,外松脆内中空,有韧劲。油条的起源还有一些典故,据说是宋朝时秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒。随着时代的发展,色泽金黄、香脆可口的油条在全国各地都是很受欢迎的早餐之一。 【 详细>>】
外形小巧/蓬松暄软/有嚼劲
油馍头也称麻烫、油麻、面拖、老鸹头,是中国河南省的一道特色小吃,是中国十大特色油条之一。油馍头在北方一带广为流传,外形小巧可爱,和香脆的普通油条相比,口感蓬松暄软又有嚼劲。河南早餐最有名的胡辣汤,一般搭配油馍头一起吃,油馍头的外酥里嫩和胡辣汤的鲜香微辣,真的是极为绝配。此外,油馍头与豆浆、豆腐脑、稀饭都可以成为黄金搭档。 【 详细>>】
3、河北杠子油条
一根长条形状用两根筷子交替卷出
中国哪里的油条最出名?我国北方地区广泛流传的杠子油条,是中国特色油条之一。据说杠子油条起源于河南开封,但在河北、陕西等地也很常见。杠子油条是一根长条形状,与常规油条相比,杠子油条在形状上有着显著差异,而制作工艺更是截然不同。制作时工具只需要两根筷子,油条面在盆里发酵醒面后,两根筷子交替把面从盆内卷出来,卷到一定大小后,放入油锅内炸制。M aigoo小编了解到,杠子油条有正劲儿和反劲儿之分。正劲儿酥焦筋道,出锅后用筷子轻轻一敲,即可断成两截;反劲儿则蓬暄软香。
山东/河北/河南等地长方形油条包鸡蛋
鸡蛋布袋也称鸡蛋荷包、鸡蛋盒子,是山东中西部、河北中南部、河南北部等地区的特色名小吃,由油条面和鸡蛋制作而成。鸡蛋布袋通俗地说就是油条包鸡蛋,布袋是北方“口袋”的方言,做法是把鸡蛋装进像口袋一样的油条里炸制,因此而得名。鸡蛋布袋外焦里嫩,趁热吃尤其美味。一块鸡蛋布袋加一碗豆沫或白胡辣汤,是豫北、冀南一带早餐铺上的常见搭配。 【 详细>>】
5、黑龙江杂粮油条
五谷杂粮的自然颜色
杂粮油条是我国东北地区在常见油条的基础上创新而成,外观色泽独特,是五谷杂粮的自然颜色。杂粮油条跟普通油条在工艺上大径相同,口感依然外酥里软,在色泽上有所不同,但是满足了不同口味的需求,是一种独特的油条吃法。Mai goo美食编辑了解到,传统的油条多以面粉为主,而杂粮油条则融入了玉米面、高粱面等多种食材,使得口感更为丰富多样,也比较健康。
6、粢饭团
江南地区糯米包油条有甜咸两种
粢饭团就是糯米包油条,是我国江南地区的特色小吃,广泛流传于湖北、上海、浙江、江苏等地。粢饭团有甜、咸两味,甜味的一般会放芝麻白糖或芝麻玫瑰,咸味的一般会放榨菜、火腿等‌。买 购小编了解到,传统粢饭团以稻米和糯米做皮,中间夹裹火腿肉糜及油煎后的咸菜。后来,随着食材的丰富,肉松、咸蛋、卤蛋等食材也随之加入。烂软的油条和其他食材一起,口感香糯,是江南地区很受欢迎的早餐。
四川火锅油条外观细长/茴香独特的香味
茴香是一种常用的香料,可以提香解腻,炸油条在和面的适合加入小茴香,就可以炸制成茴香油条。茴香小油条风味独特,味美可口,除了直接吃外,还常作为火锅配菜,尤其是四川、重庆等地非常受欢迎,其独特的茴香味道和酥脆的口感使其成为火锅中的一道经典菜品。如今在全国各地都很流行火锅油条,在火锅中煮熟后吸满汤汁,同时保持了一定的韧性和嚼劲。 【 详细>>】
八条面胚合拢炸制而成香酥美味
八股油条是由八条合拢在一起的油条,八条四上四下,外观奇特,形状别致,属于油条延伸系列的一种。八股油条出自江苏徐州地带,色泽金黄,口感香酥美味,深受当地人民的喜爱。江苏八股油条的和面工艺和普通油条相似,但在形状制作上需要一定的技术。类似还有河南潢川三股油条,又称三股酥、三股油果。 【 详细>>】
面饼裹油条和小葱
葱包烩是浙江杭州民间的传统小吃,油条也叫油炸桧,杭州这种将油条和小葱裹在面饼内的美食就叫葱包烩。葱包烩儿是杭州著名的早点食品,面饼裹上油条和小葱,加上一块卤水素烧鹅,在铁锅上压烤或油炸至春饼脆黄,配上甜面酱和辣酱即成。 【 详细>>】
肠粉包油条爽滑脆嫩/色鲜味美
炸两是中国广东省的特色油条,是广式早茶上的常客,在广东、香港一带颇受欢迎。炸两由‌油条和‌肠粉组成,油条被包裹在肠粉中,经过蒸制后,再淋上‌豉油、洒点‌葱花即可食用。爽滑脆嫩的炸两,是广东人喝粥的最佳拍档。金黄的油条、皎洁的肠粉、青翠的葱花、酱色的豉油,雅致的配色,不免让人食欲大开。 【 详细>>】
更多相关榜单
网站提醒和声明
本站注明“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的所有作品,均为MAIGOO网原创、合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:MAIGOO网”。违反上述声明者,网站会追责到底。 推荐入榜>> 纠错>> 投诉侵权>>
最新评论
相关推荐
十大全国有名的烧麦排行 10种中国最出名的烧麦
烧麦是我国传统小吃,既可以作为早餐也能当主食,我国各地都有不同特色的烧麦。那么中国哪些地方的烧卖好吃呢?下面为大家介绍呼市羊肉烧麦、广东干蒸烧麦、苏州纸皮烧麦、北京三鲜烧卖、福建沙县烧麦、山西大同烧麦、扬州翡翠烧麦、沈阳马家烧麦、新疆抓饭烧麦、四川玻璃烧麦等。以下,请看MAIGOO小编带来的十大全国有名的烧麦排行,了解更多有名的特色烧麦及相关情况。
烧麦 早餐 ★★★
195 1
半成品油条怎么炸 油条半成品的做法
很多人为了方便会去超市买一些半成品油条回来自己炸,早上的时候几分钟就能搞定。那么半成品油条怎么炸?也许不少人并不清楚油条半成品的做法。其实炸半成品油条方法很简单,先解冻,然后锅内放油,待油热放油条,炸到呈金黄色即可出锅。
早餐谷物食品哪些好吃 四大营养又美味的谷物早餐推荐
早餐的重要性自不必多说,但比起我们常吃的的由精细米面制成的包子、粉面类早餐,谷物类早餐保留了更多营养,吃起来更健康。可粗粮早餐有哪些?早餐谷物食品哪些好吃呢?其中即食燕麦片、五谷杂粮粥、五谷杂粮粉、谷物早餐奶都是营养又美味的谷物类早餐。下面,MAIGOO小编来分享这四种谷物早餐的选购要点,让你均衡早餐营养,开启一整天的活力。
谷物早餐 五谷杂粮 ★★★
1468 29
油条为什么要加明矾 油条加明矾有什么危害
明矾又叫白矾,是传统的食品添加剂,过去常常被用在油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂,使其变得蓬松,清亮。不过世界卫生组织曾将明矾列为有害食品添加剂,所以很多人担心油条加明矾会对身体有危害,那么油条中的明矾对人体有害吗?下面来了解下吧。
油条 面食
6956 11
10道易做又美味的早餐排行 我国十大简单好吃早餐盘点
一日之计在于晨,早餐是一天中的第一顿饭需要吃好,自己做早餐是不少人的选择,这样可以保证营养健康,那么最简单的早餐有哪些呢?Maigoo网小编整理了十大简单营养早餐,分别是三明治、皮蛋瘦肉粥、手抓饼、酱油炒饭、草莓吐司、菠菜鸡蛋饼、火腿鸡肉卷、虾仁蒸蛋、蔬菜麦片粥、番茄鸡蛋面,一起来看看简单方便的早餐做法吧。
早餐 名菜/菜谱食谱 ★★★
2356 10
页面相关分类
热门美食
地方特产
TOP美食特产榜
行业品牌展示位
精华推荐