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加拿大十大美食

十大加拿大特色美食名吃加拿大具有代表性的10种美食

加拿大是一个食品文化丰富多样、包容开放的美食国家，那么，加拿大有什么好吃的？MAIGOO美食小编整理了一份加拿大风味美食名单，包括了枫糖浆、肉汁奶酪薯条、奶油塔、豌豆汤、加拿大海鲜、BeaverTails、Smoked Meat Sandwich、Peameal Bacon、Tourtière、Montreal-Style Bagels。下面一起和MAIGOO美食小编来看加拿大特色食物的相关知识吧！

01

maple syrup 枫糖浆加拿大国宝之一可制作超多美食

综合指数：91.7

02

Poutine 肉汁奶酪薯条魁北克美食的标志性象征

综合指数：90.0

03

Butter Tarts 奶油塔加拿大最具代表性的甜点之一

综合指数：89.0

04

Split Pea Soup 豌豆汤汤汁浓郁/顺滑

综合指数：87.4

05

加拿大海鲜 龙虾鳕鱼帝王蟹牡蛎

综合指数：85.9

06

BeaverTails 河狸尾巴炸面团甜品外酥内软/口味多样

综合指数：84.3

07

Smoked Meat Sandwich 熏肉三明治肉香四溢/咸鲜十足

综合指数：82.7

08

Peameal Bacon 豌豆腌肉多伦多的标志性美食咸香可口

综合指数：81.1

09

Tourtière 肉馅饼/肉派口感丰富多样

综合指数：79.5

10

Montreal-Style Bagels 面包类食物偏甜/耐嚼

综合指数：78.5

加拿大十大美食排行，是依据加拿大各地区在口味上具有特定风格特色的食品，根据美食小吃的海外知名度、海外覆盖率等情况，再结合其他互联网相关排行/榜单进行综合排行推荐，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>

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加拿大十大美食

1、maple syrup

枫糖浆加拿大国宝之一可制作超多美食

maple syrup枫糖浆，又叫枫叶糖浆，是加拿大的国宝之一，口感浓郁而丝滑，甜而不腻，独特的甜味和浓郁的香气使其在食品中具有广泛的应用。maple syrup可以直接饮用，也可以泡水喝，但加拿大人更喜欢吃蘸枫糖浆的煎饼和法国烤面包，也喜欢在冰淇淋、酸奶和奶昔上浇上糖浆，茶和咖啡内添加了粉状的枫叶糖浆更是滋味无穷。【详细>>】

2、Poutine

肉汁奶酪薯条魁北克美食的标志性象征

Poutine是一种由鲜切法式炸薯条、奶酪凝乳和肉汁组成的食物，加拿大魁北克美食的标志性象征。Poutine的口感丰富，肉汁的浓香浸透薯条，奶酪凝块带来丰富的层次感，这种别致的组合会让人逐渐爱上它。此外，Poutine有多种口味选择，例如Buffalo Grilled Chicken以酱汁泡薯条为主，鸡肉鲜嫩多汁；Pulled Pork是甜咸口味的肉和浓郁的芝士，嚼起来嘎吱嘎吱的。

3、Butter Tarts

奶油塔加拿大最具代表性的甜点之一

Butter Tarts（奶油塔）的外皮酥脆，馅料甜而柔软，具有丰富的层次感，特别是金黄色的外壳和丝滑的馅料使其成为加拿大最受欢迎的甜点‌之一。Butter Tarts最早的制作方法是将奶油、枫糖、鸡蛋及各种坚果放入油酥皮中烘烤，现在流行的做法还会加上葡萄干和坚果点缀‌。

4、Split Pea Soup

豌豆汤汤汁浓郁/顺滑

Split Pea Soup（豌豆汤）是一道经典的法式加拿大菜肴，由红萝卜、晒干的豌豆和少量腊肉煮制，豌豆软烂，汤汁浓郁且顺滑‌，适合在寒冷的季节食用，能够提供丰富的营养和满足感‌。据了解，Split Pea Soup是渥太华的大厨Marc Miron为纪念法国探险家萨缪尔·德·尚普兰400周年纪念日而发明的。

5、加拿大海鲜

龙虾鳕鱼帝王蟹牡蛎

加拿大的海鲜以其鲜美的口感和独特的风味著称，其中大西洋海域的野生龙虾被誉为“海鲜之王”，用其制作的龙虾汤，味道浓郁，肉质鲜美；买购网小编了解到，大西洋鳕鱼肉质细嫩，适合制作鱼排、鱼丸和生鱼片；帝王蟹肉质鲜美，适合多种烹饪方式；太平洋牡蛎肉质饱满，口感鲜美‌。【详细>>】

6、BeaverTails

河狸尾巴炸面团甜品外酥内软/口味多样

BeaverTails（‌河狸尾巴）是一种酥脆的炸面团甜品，形状类似于海狸的尾巴，外层酥脆，内里柔软，搭配巧克力酱、肉桂糖或新鲜水果等配料，味道浓郁且香甜。买购网美食小编了解到，BeaverTails的制作工艺和口味选择多样，如芝士蛋糕酱、Skor太妃糖碎片和焦糖酱等口味，每一种都能带来不同的味觉体验‌。

7、Smoked Meat Sandwich

熏肉三明治肉香四溢/咸鲜十足

Smoked Meat Sandwich是加拿大非常受欢迎的三明治之一，以其松软的面包和厚实的熏肉著称，搭配芥末酱调味，一口下去唇齿留香‌。特别是Montreal Smoked Meat Sandwich（蒙特利尔熏肉三明治），以独特的制作工艺和美味的口感而闻名，肉质鲜嫩多汁，肥瘦相间，口感非常好，不会过于咸，烟熏味也很淡，适合不喜欢太咸口味的人尝试‌。

8、Peameal Bacon

豌豆腌肉多伦多的标志性美食咸香可口

Peameal Bacon（豌豆腌肉）是源于多伦多的标志性美食，采用腌制的里脊肉包裹上豌豆粉烤制而成。烤好的肉油脂较少，质地柔软，带有甜味和微咸的口感，通常与蛋黄酱、番茄片和生菜同夹于蔷薇花式小圆面包中食用，口感丰富，咸香可口，是早餐或午餐的绝佳选择‌。Peameal Bacon在多伦多的餐馆、早餐摊点或者超市中比较常见。

9、Tourtière

肉馅饼/肉派口感丰富多样

Tourtière是一种非常美味的传统法式加拿大肉派，馅料可以包含多种肉类，如猪肉、牛肉或鱼肉，搭配香草和香料，烤制后外皮金黄酥脆，内部肉馅口感丰富多样。据了解，Tourtière在加拿大的法语区非常受欢迎，尤其是在圣诞等节日大餐中常见‌，象征着丰收和家庭的团聚‌。

10、Montreal-Style Bagels

面包类食物偏甜/耐嚼

Montreal-Style Bagels（蒙特利尔贝果）是蒙特利尔地区的特色美食，以其独特的制作方法和口感而闻名。蒙特利尔贝果通常使用较低的水分含量和较高的面粉比例，这使得它的质地更加紧密和有嚼劲‌，以甜、密、薄的特点著称，个头较小。著名的Fairmont Bagel被认为是蒙特利尔贝果中的佼佼者‌。

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