菠萝焗火腿饭的做法 菠萝焗火腿饭怎么做好吃

菠萝焗火腿饭的做法：
【主料】菠萝、白饭2碗
【辅料】洋葱1/4个切成小丁、培根100克、青豆仁10克、胡萝卜丁10克、彩色灯笼椒丁10克、坚果碎10克、马自拉奶酪丝20克、油2汤匙、盐少许、胡椒少许、帕玛善起司粉30克

步骤：
1.在新鲜菠萝横面1/4之一处切开，挖出菠萝肉，切成丁，备用；
2.烤箱预热至180度；
3.热锅放油，放进洋葱丁炒香；
4.然后加入培根丁，炒约2分钟后加入鲜奶油及青豆和胡萝卜丁彩色灯笼椒丁；
5.加入盐、胡椒粉及帕马善奶酪粉调味；
6.炒软后把白饭加入，再加上坚果碎，拌匀备用；
7.把拌好的饭放在在菠萝中，铺上马自拉奶酪丝；
8.放进预热至180℃的烤箱中，烤约10分钟直至奶酪溶化即可。