【药膳炖鸡的做法】药膳炖鸡怎么做好吃 健康养生食谱大全
导语：在鸡汤中加入中药材,不但很补,还能起到食疗的作用。另外,对于白领、青年女性等人群,还可以通过这道药膳来达到抗疲劳、养颜美容的作用。本次小编教会大家制作这道药膳炖鸡，包括它所需要的烹制时间、主料及制作步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！
药膳炖鸡：
【主料】乌骨鸡一只
【辅料】鲜人参适量、当归适量、红枣适量、枸杞适量、黄芪适量、五加皮适量、蒜适量、松籽适量、糯米适量
步骤：
1.鸡打理干净，糯米加松籽／枸杞／红枣／蒜拌均后塞进鸡腹腔里，用牙签密封尾部；
2.五饭碗水烧开，加入所有药材熬煮30分钟至香味溢出；
3.将鸡置入炖盅，注入药材和汤，入锅隔水以大火蒸30分钟后转小火继续蒸90分钟，加押调味即可。
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