【李子果酱的做法】李子果酱的家常做法

李子果酱的做法：
【主料】李子640克
【辅料】细砂糖100克

步骤：
1.将李子洗净，去皮；
2.去核后切成小丁放入大碗中；
3.加入细砂糖，轻轻拌匀后放入冰箱冷藏过夜；
4.取出冷藏浸泡过夜的李子，可以看到析出了很多的糖汁；
5.将其倒入面包桶中；
6.把桶放到面包机中固定好，设定果酱程序，启动程序显示时间为1:20；
7.程序开始后机器进入加热状态，1:05时开始搅拌；
8.经45分钟后，至0:20停止搅拌，继续加热直至程序结束；
9.将做好的果酱倒入干净的容器，待晾凉后密封冷藏保存即可。