红豆营养丰富，特别适合女人，这次做红豆糖水也留了部分做蜜红豆，红豆都没有烂掉，再将红枣和红糖的香味吸收，非常的美味！单这样吃会有一点腻，再加上原味的糯米小圆子一混合，口感马上丰富起来！想知道红豆圆子糖水怎么做好吃吗？下面教大家红豆圆子糖水的做法。
做法
- STEP 01
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准备好所需要的材料
- STEP 02
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红豆洗好，并用清水泡4小时
- STEP 03
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泡红豆的水有涩味要换掉，重新加入清水和红枣，盖上锅盖
- STEP 04
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自动锅启动“炖排骨”菜单，煲一个半小时
- STEP 05
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煮至8成熟的时候加入红糖调味，一点也不糊底，另外有防溢电极也不会扑锅和溅汁出来
- STEP 06
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煮至红豆软烂即可，看红豆熟了但却没有烂掉，做蜜红豆真是极好的
- STEP 07
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糯米粉用混合和成面团，再分小份搓成小圆子
- STEP 08
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放奶锅中煮熟
- STEP 09
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碗中装红豆糖水，再放上小圆子即可
小贴士
动锅煮红豆非常好，个个酥软却很少有煮破的，当然喜欢吃细腻点的可以把红豆压成泥；小圆子煮熟可以用冰水过一下这样口感更Q。
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