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10种富含蛋白质的豆类盘点豆类蛋白质含量排名前十

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豆类食品是优质植物蛋白的重要来源，同时还含有膳食纤维、维生素矿物质及其他微量元素，非常适合日常膳食补充。那么富含蛋白质的豆类有哪些呢？下面小编为大家分享豆类食物蛋白质含量排名榜，前十的豆类有黑豆、黄豆、青豆、扁豆、芸豆、蚕豆、绿豆、鹰嘴豆等，一起来了解下吧。

排排榜
关注榜
得票榜

01

黑豆 蛋白质含量：36g/100g

综合指数：85.8

02

黄豆 35g/100g

综合指数：84.3

03

青豆 34.5g/100g

综合指数：82.5

04

扁豆 25.3g/100g

综合指数：81.1

05

芸豆 23.4g/100g

综合指数：79.5

06

蚕豆 21.6g/100g

综合指数：78.5

07

绿豆 21.6g/100g

综合指数：76.6

08

鹰嘴豆 21.4g/100g

综合指数：75.3

09

豌豆 20.3g/100g

综合指数：73.7

10

赤小豆 20.2g/100g

综合指数：72.5
01

鹰嘴豆

5436

02

扁豆

4165

03

豇豆

4088

04

芸豆

2864

05

花豆

366

06

青豆

178

07

黑豆

1

08

黄豆

1

09

蚕豆

1

10

绿豆

1
01

黑豆

0

02

黄豆

0

03

青豆

0

04

扁豆

0

05

芸豆

0

06

蚕豆

0

07

绿豆

0

08

鹰嘴豆

0

09

豌豆

0

10

赤小豆

0

十大富含蛋白质的豆类，本榜单主要通过AI大数据算法依据各豆类食品的蛋白质含量自动生成而成，部分数据可能存在偏差和遗漏，仅供参考使用，不具有唯一性，更新时间截止2025年4月28日。为我喜欢的投票>>

更多相关榜单

十大高蛋白食物排行

01
豆类
02
鱼肉
03
蛋类
04
坚果
05
奶类
06
瘦肉
07
猪皮
08
螺旋藻
09
全谷物
10
黄花菜

补白蛋白十大肉类

01
猪肉
02
鸡肉
03
牛肉
04
羊肉
05
鹅肉
06
驴肉
07
螃蟹
08
兔肉
09
鸭肉
10
鱼肉

不同功效食物排行

标签： 豆类蛋白质饮食健康食材粮油米面

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