【果酱曲奇】果酱曲奇的做法大全 果酱曲奇怎么做

果酱曲奇的做法：
【主料】：低筋面粉220g 鸡蛋1个
【辅料】：黄油130g 草莓果酱适量

步骤：
1.将软化的黄油放入大盆里加入糖粉打发，直到颜色变浅，体积稍变膨松
2.分次加入蛋液搅打均匀，把过筛的低筋面粉加入黄油蛋奶液中，快速翻拌均匀
3.烤盘铺上吸油纸，裱花袋套上星嘴，然后把面糊装进裱花袋，然后在烤盘上挤出曲奇形状
4.烤箱180度预热，再放入曲奇饼，烘烤约8分钟后，曲奇饼边缘上色，取出挤上草莓酱
5.然后再放回烤箱烘烤，并关闭烤箱的下发热管，曲奇烤至金黄色即可