燕麦香蕉牛油果蛋糕的做法步骤 燕麦香蕉牛油果蛋糕的做法诀窍
全麦类的粗粮蛋糕和面包，那种天然纯朴的香气，真的叫人欲罢不能。当蛋糕中加入香蕉，牛油果，那叫一个湿润柔软，香气扑鼻。本次小编教大家这道燕麦香蕉牛油果蛋糕的做法诀窍，包括燕麦香蕉牛油果蛋糕所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！
做法
- STEP 01
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低筋面粉 盐 无铝泡打粉，混合均匀后，提前过筛2-3次，然后加入全麦粉，拌匀
- STEP 02
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鸡蛋打散，加入细砂糖，搅拌至砂糖基本融化，无需打发
- STEP 03
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加入牛奶，搅拌均匀
- STEP 04
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加入融化成液体的黄油，搅拌均匀
- STEP 05
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加入捣碎的香蕉和牛油果碎，拌匀；
- STEP 06
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加入葡萄干，搅拌均匀
- STEP 07
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烤箱预热190度。加入粉类混合物，用不规则的手法拌匀
- STEP 08
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拌好的蛋糕糊，提前刮刀，蛋糕糊会间断的滴下
- STEP 09
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将蛋糕糊倒入模具（如果不是不黏模具，要提前垫上烘焙用纸），抹平表面，撒上即食麦片装饰
- STEP 10
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送入烤箱，中层，上下火，180度，烘烤40分钟左右，至表面金黄上色，竹签插入再拔出，无明显附着物
- STEP 11
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烘烤结束后，立即出炉，将模具从高处震一下，然后脱模，晾凉即可食用
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