【紫薯双丸芥菜煲的做法】紫薯双丸芥菜煲怎么做才好吃

紫薯双丸芥菜煲的做法：

【主料】：手打牛肉丸 6个；手打鱼丸 4个；卷心芥菜 100g ；紫薯 1个；

【辅料】：油 适量；盐适量；浓缩鸡汁 2g；胡椒粒 4粒；白糖 2g ；

步骤：

1、准备材料；

2、紫菜去皮洗净切块，芥菜斜切成厚片。

3、丸子放入砂锅中，加入没过丸子稍多的清水，再放入胡椒粒、浓缩鸡汁、白糖。

4、中火煮开后，加入盐调味。

5、锅中加入紫色，煮3分钟后。

6、然后将芥菜投入，再煮1分钟，即可出锅。