【麻辣鱿鱼须】麻辣鱿鱼须的做法大全 麻辣鱿鱼须怎么做

麻辣鱿鱼须的做法：
【主料】：鱿鱼须300g 美乐牌香辣酱25g
【辅料】：生姜4片 生抽25g 老抽10g 干辣椒10个 花椒30个 八角两个 桂皮两片

步骤：
1.鱿鱼须洗干净，切成自己喜欢的大小！下冷水锅，加一克胡椒粉，十克料酒 水开后过一分钟，捞出。
2.用凉水冲洗一下！备用。
3.锅加底油下花椒 炒香（起白沫子就可以了，）下干辣椒，生姜片，美乐香辣酱，八角，桂皮。
4.炒香，倒鱿鱼须，翻炒，加水（可以没过鱿鱼须的量，也可以多一点，要你自己尝味道。）
5.加生抽，老抽，料酒10g，冰糖四颗。烧开。
6.小火炖五分钟，关注锅里水。不能烧干了。尝一下味道，咸了就再加点水，能尝出，香，麻，辣，甜！
7.然后出锅，热吃凉吃都可以！