【香菇炒肉的做法】怎么做香菇炒肉 香菇炒肉的简单做法

香菇炒肉的做法：

【用料】：瘦肉、香菇、生粉、胡椒粉、少许辣椒粉、蒜末、葱花、辣椒、酱油

步骤：

1、瘦肉切片放少许生粉胡椒粉腌几分钟。

2、香菇切条，锅里倒少许油，放入蒜末。

3、葱花，爆香在倒入少许酱油.将香菇倒入锅里炒的九成熟，盛出。

4、锅里再倒少许油，倒入肉片。炒得差不多再倒入香菇炒一会放些辣椒就可以出锅了。

小贴士：

辣椒最好是青椒和红椒，辣椒只做装饰用。