秋葵和火腿怎么做好吃？秋葵脆嫩多汁，滑润不腻，营养价值丰富，是一种低能量食物，可以延缓衰老，美容美颜，有助于减肥。今天就教会大家制作这道健康炒菜，包括它所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！
做法
- STEP 01
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火腿肠切成片状，蒜切片；
- STEP 02
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秋葵放入拌好面粉的水中搅拌一下，用清水冲洗干净，斜着切成片状；
- STEP 03
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酱油和蚝油倒入碗中拌匀；
- STEP 04
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锅中倒入油烧热后倒入蒜爆香；
- STEP 05
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倒入火腿肠煎至金黄；
- STEP 06
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倒入秋葵翻炒均匀；
- STEP 07
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将碗汁倒入拌匀出锅。
小贴士
秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。因酱油和蚝油都有咸味，就不用再加盐了，味道刚刚好。
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